Montina

gehouden rond de 100 quintalen per hectare, en er wordt veel aandacht besteed aan elke individuele terroir; deze aanpak heeft, sinds 1992, geleid tot een interessante studie van zonering, die in staat is om de klimatologische, geografische en morfologische kenmerken van elk perceel nauwkeurig te definiëren, en het wijnbouwmilieu maximaal te waarderen. Tussen de rijen worden de typische druiven van dit gebied verbouwd, Chardonnay en Pinot Nero, met veel aandacht gekweekt, met respect voor de natuur rondom de wijngaarden en om druiven te verkrijgen die doordrenkt zijn met geuren en aroma's.

wordt gehouden rond de 100 quintalen per hectare, en er wordt veel aandacht besteed aan elke individuele terroir; deze aanpak heeft, sinds 1992, geleid tot een interessante studie van zonering, die in staat is om de klimatologische, geografische en morfologische kenmerken van elk perceel nauwkeurig te definiëren, en het wijnbouwmilieu maximaal te waarderen. Tussen de rijen worden de typische druiven van dit gebied verbouwd, Chardonnay en Pinot Nero, met veel aandacht gekweekt, met respect voor de natuur rondom de wijngaarden en om druiven te verkrijgen die doordrenkt zijn met geuren en aroma's.

filosofie Montina.