Negretti
De wijnmakerij Negretti is een jonge, dynamische en ondernemende realiteit uit de Langhe, maar tegelijkertijd maakt ze gebruik van de tradities die zijn doorgegeven door de overgrootouders wijnbouwers. Het werd in 2002 opgericht door de familie Negretti, die altijd een grote passie voor wijn heeft getoond. Vandaag de dag wordt de activiteit met toewijding voortgezet door de broers Massimo en Ezio. Beiden hebben de wijnbouwschool van Alba bezocht; daarna heeft Massimo zijn diploma in wijnbouw behaald aan de faculteit Landbouw van Turijn, terwijl Ezio heeft gekozen voor specialisatie in economische en managementdisciplines.
De wijngaard strekt zich uit over 13 hectare op de heuvels in de gemeenten La Morra en Roddi. De filosofie van de wijnmakerij Negretti is gericht op de constante zoektocht naar uitmuntendheid en het respect voor het gebied en de traditie. De ruimte van de wijnmakerij die aan de vinificatie is gewijd, is bezet door thermisch geregelde tanks uitgerust met moderne technologie. Er zijn ook roestvrijstalen tanks van verschillende capaciteiten aanwezig voor de opslag en rijping van jonge wijnen. Tot slot is er een ruimte waar zijn
aanwezig tonneaux, barrique en vaten van eikenhout voor de evolutie en de verfijning van de meest nobele wijnen.De wijnmakerij Negretti geeft een frisse indruk aan een van de bekendste gebieden voor de productie van Barolo, waar klassieke stijl en innovatie samenkomen om steeds intrigerendere kwaliteitsniveaus te bereiken. De wijnen van Negretti vallen op door hun finesse en oprechte elegantie en hebben zich ook met overtuiging op de internationale markt gevestigd.
De wijnmakerij Negretti is een jonge, dynamische en ondernemende realiteit uit de Langhe, maar tegelijkertijd maakt ze gebruik van de tradities die zijn doorgegeven door de overgrootouders wijnbouwers. Het werd in 2002 opgericht door de familie Negretti, die altijd een grote passie voor wijn heeft getoond. Vandaag de dag wordt de activiteit met toewijding voortgezet door de broers Massimo en Ezio. Beiden hebben de wijnbouwschool van Alba bezocht; daarna heeft Massimo zijn diploma in wijnbouw behaald aan de faculteit Landbouw van Turijn, terwijl Ezio heeft gekozen voor specialisatie in economische en managementdisciplines.
De wijngaard strekt zich uit over 13 hectare op de heuvels in de gemeenten La Morra en Roddi. De filosofie van de wijnmakerij Negretti is gericht op de constante zoektocht naar uitmuntendheid en het respect voor het gebied en de traditie. De ruimte van de wijnmakerij die aan de vinificatie is gewijd, is bezet door thermisch geregelde tanks uitgerust met moderne technologie. Er zijn ook roestvrijstalen tanks van verschillende capaciteiten aanwezig voor de opslag en rijping van jonge wijnen. Tot slot is er een ruimte waar zijn
aanwezig tonneaux, barrique en vaten van eikenhout voor de evolutie en de verfijning van de meest nobele wijnen.De wijnmakerij Negretti geeft een frisse indruk aan een van de bekendste gebieden voor de productie van Barolo, waar klassieke stijl en innovatie samenkomen om steeds intrigerendere kwaliteitsniveaus te bereiken. De wijnen van Negretti vallen op door hun finesse en oprechte elegantie en hebben zich ook met overtuiging op de internationale markt gevestigd.
