Oban
In het hart van het kleine stadje Oban, aan de westkust van Schotland, staat de gelijknamige distilleerderij, wiens naam legendarisch is geworden dankzij de productie van Single Malt die wereldwijd gewaardeerd worden. Het is een kleine stadsdistilleerderij, een van de laatste overlevenden, opgericht in 1794 in wat toen een klein vissersdorp was, dat zich ontwikkelde dankzij het succes van de distilleerderij.
De Single Malt Whisky van Oban worden gekenmerkt door een unieke en onmiskenbare stijl, bekend als de “West Highland flavour”, die een perfecte balans vertegenwoordigt tussen de zeer rokerige en fenolische stijl van de whisky's die op de eilanden worden geproduceerd en de lichtere en zoetere stijl van de Highlands. In de kleine distilleerderij van Oban worden alleen twee traditionele ‘pot still’ distilleerketels en eikenhouten vaten voor de rijping gebruikt, waaronder vaten die Montilla Fino sherry hebben bevat, waardoor uitstekende Whisky Cask Finish worden geproduceerd.
De productie van de distilleerderij Oban is beperkt in kwantiteit maar verrassend en
opwindend in kwaliteit: 670.000 liter per jaar, waarvan slechts 20% wordt gebotteld als Single Malt. Het vlaggenschipproduct van de distilleerderij is de 14-jarige Single Malt, die deel uitmaakt van de 6 meest representatieve “Classic Malts of Scotland”. De “Distiller’s Edition” is daarentegen een hoogwaardige editie voor liefhebbers: een prachtige Scotch met een finale rijping in sherryvaten. Fruitig, kruidig en van gemiddelde body, de whisky's van de distilleerderij Oban zijn de trots van een klein kuststadje, een zegen voor alle whiskyliefhebbers.In het hart van het kleine stadje Oban, aan de westkust van Schotland, staat de gelijknamige distilleerderij, wiens naam legendarisch is geworden dankzij de productie van Single Malt die wereldwijd gewaardeerd worden. Het is een kleine stadsdistilleerderij, een van de laatste overlevenden, opgericht in 1794 in wat toen een klein vissersdorp was, dat zich ontwikkelde dankzij het succes van de distilleerderij.
De Single Malt Whisky van Oban worden gekenmerkt door een unieke en onmiskenbare stijl, bekend als de “West Highland flavour”, die een perfecte balans vertegenwoordigt tussen de zeer rokerige en fenolische stijl van de whisky's die op de eilanden worden geproduceerd en de lichtere en zoetere stijl van de Highlands. In de kleine distilleerderij van Oban worden alleen twee traditionele ‘pot still’ distilleerketels en eikenhouten vaten voor de rijping gebruikt, waaronder vaten die Montilla Fino sherry hebben bevat, waardoor uitstekende Whisky Cask Finish worden geproduceerd.
De productie van de distilleerderij Oban is beperkt in kwantiteit maar verrassend en
opwindend in kwaliteit: 670.000 liter per jaar, waarvan slechts 20% wordt gebotteld als Single Malt. Het vlaggenschipproduct van de distilleerderij is de 14-jarige Single Malt, die deel uitmaakt van de 6 meest representatieve “Classic Malts of Scotland”. De “Distiller’s Edition” is daarentegen een hoogwaardige editie voor liefhebbers: een prachtige Scotch met een finale rijping in sherryvaten. Fruitig, kruidig en van gemiddelde body, de whisky's van de distilleerderij Oban zijn de trots van een klein kuststadje, een zegen voor alle whiskyliefhebbers.
