Ogier Stephane
Het Domaine Stephane Ogier is een wijnbouwbedrijf uit de Noordelijke Rhône dat al zeven generaties lang toegewijd is aan het bieden van de elegantie en de expressieve diepte van de wijnen uit de regio. Gelegen in Ampuis, in het hart van het productiegebied van de beroemde Côte-Rôtie, wordt de familieactiviteit sinds 1997 meesterlijk geleid door Stephane, die na zijn studies in Wijnbouw en Wijnbereiding in Beaune, Bourgondië, het stokje heeft overgenomen van zijn vader Michel met de vastberaden intentie om het lange verhaal en de traditie van het gebied voort te zetten. Tot 1982 verkocht Michel de druiven aan grote bedrijven in de regio zoals Chapoutier en Guigal, terwijl vanaf 1987 de gehele productie begon te worden gevinifieerd en gebotteld binnen het Domaine.
De wijngaarden van het Stephane Ogier-domein beslaan 20 hectare, zorgvuldig beheerd met precisie en minutieuze zorg, waarbij de opbrengsten per hectare worden beperkt. Het assortiment omvat de traditionele Syrah en Viognier, naast enkele wijngaarden van Grenache Noir, Carignan, Roussane, Grenache Blanc, Clairette en Borboulenc die worden verbouwd.in het gebied van de Côtes du Rhône. De percelen zijn verspreid over enkele van de meest prestigieuze crus van de hele Côte-Rôtie, zoals Lancement, Côte-Rozier, Côte-Blonde en La Viallière, waar de bodems bestaan uit de klassieke graniet, met aanwezigheid van gneiss en micaschist in sommige subzones. De oogst wordt volledig met de hand uitgevoerd met een dubbele selectie van de druiven, een in de wijngaard en een in de kelder, gevolgd door strikt percelair vinificatie gebaseerd op spontane fermentaties in roestvrijstalen tanks, betonnen vaten of houten vaten bij gecontroleerde temperatuur, om de frisheid en aroma's van de wijn te behouden. Voor de veroudering worden Franse eiken vaten gebruikt, met een altijd goed afgewogen gebruik van nieuwe houtsoorten.
De wijnen van Stephane Ogier drukken een buitengewone verfijning en mineraliteit uit, evenals een aanzienlijk verouderingspotentieel, zich configureren tot de beste interpretaties van het gebied van Côte-Rôtie. Bovendien stralen deze wijnen een dimensie van elegantie en frisheid uit die bijna Bourgondisch, deels voortkomend uit de ervaring van Stephane in de nobele Côte d’Or.
Het Domaine Stephane Ogier is een wijnbouwbedrijf uit de Noordelijke Rhône dat al zeven generaties lang toegewijd is aan het bieden van de elegantie en de expressieve diepte van de wijnen uit de regio. Gelegen in Ampuis, in het hart van het productiegebied van de beroemde Côte-Rôtie, wordt de familieactiviteit sinds 1997 meesterlijk geleid door Stephane, die na zijn studies in Wijnbouw en Wijnbereiding in Beaune, Bourgondië, het stokje heeft overgenomen van zijn vader Michel met de vastberaden intentie om het lange verhaal en de traditie van het gebied voort te zetten. Tot 1982 verkocht Michel de druiven aan grote bedrijven in de regio zoals Chapoutier en Guigal, terwijl vanaf 1987 de gehele productie begon te worden gevinifieerd en gebotteld binnen het Domaine.
De wijngaarden van het Stephane Ogier-domein beslaan 20 hectare, zorgvuldig beheerd met precisie en minutieuze zorg, waarbij de opbrengsten per hectare worden beperkt. Het assortiment omvat de traditionele Syrah en Viognier, naast enkele wijngaarden van Grenache Noir, Carignan, Roussane, Grenache Blanc, Clairette en Borboulenc die worden verbouwd.in het gebied van de Côtes du Rhône. De percelen zijn verspreid over enkele van de meest prestigieuze crus van de hele Côte-Rôtie, zoals Lancement, Côte-Rozier, Côte-Blonde en La Viallière, waar de bodems bestaan uit de klassieke graniet, met aanwezigheid van gneiss en micaschist in sommige subzones. De oogst wordt volledig met de hand uitgevoerd met een dubbele selectie van de druiven, een in de wijngaard en een in de kelder, gevolgd door strikt percelair vinificatie gebaseerd op spontane fermentaties in roestvrijstalen tanks, betonnen vaten of houten vaten bij gecontroleerde temperatuur, om de frisheid en aroma's van de wijn te behouden. Voor de veroudering worden Franse eiken vaten gebruikt, met een altijd goed afgewogen gebruik van nieuwe houtsoorten.
De wijnen van Stephane Ogier drukken een buitengewone verfijning en mineraliteit uit, evenals een aanzienlijk verouderingspotentieel, zich configureren tot de beste interpretaties van het gebied van Côte-Rôtie. Bovendien stralen deze wijnen een dimensie van elegantie en frisheid uit die bijna Bourgondisch, deels voortkomend uit de ervaring van Stephane in de nobele Côte d’Or.
