Opus One
Opus One is zonder enige twijfel een van de belangrijkste wijnhuizen van de Napa Valley, het beroemde wijngebied in de staat Californië. Het werd opgericht in 1979 door een waardevolle samenwerking tussen de baron-eigenaar van Chateau Mouton Rothschild en Robert Mondavi, een van de belangrijkste gezichten van de Amerikaanse wijnbouw. Vanaf het begin was het doel om de uniciteit en het potentieel van dit nieuwe wereldgebied te vertellen door middel van de knowhow van twee grote iconen in de wijnwereld, met de voorkeur voor een Bordeaux-stijl benadering, te beginnen met het gebruik van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon – dat het grootste verbouwde oppervlak van de in totaal 68 hectare beslaat – Merlot, Cabernet Franc en Malbec. In korte tijd is het wijnhuis een referentiepunt geworden voor liefhebbers en producenten, en vertegenwoordigt het vandaag, na meer dan 40 jaar, het embleem van moderne wijnbouw. Een constante productie van onbetwistbare kwaliteit die Opus One in staat stelt om plaats te nemen in de Olympus van grote wereldproducenten.
Het wijnhuis van Opus One is een indrukwekkend artistiek werk, een architectonische juweel maar ook functioneel, waarin al tientallen jaren echte vloeibare schilderijen worden geproduceerd, die jarenlang de duurste in de Napa Valley zijn geweest. Het spectaculaire landgoed van Oakville werd gerealiseerd tussen 1989 en 1991, het jaar van de eerste oogst die in deze nieuwe structuur werd geproduceerd. De wijngaarden, voor meer dan 80% beplant met Cabernet Sauvignon, worden beheerd met een duurzame aanpak en gecertificeerd "Napa Green". De druiven worden uitsluitend van één enkele wijngaard verwerkt; ze worden zorgvuldig geselecteerd en naar de wijnmakerij gebracht, waar een "optical sorter" camera de afmetingen, defecten en kleur van elke druif analyseert. Alle processen worden uitgevoerd door de wijnmakers van het Opus One team dankzij het effect van de zwaartekracht, te beginnen met de stalen pers op de begane grond en de fermentatietanks en barriques op de onderste verdieping.
De wijnen van Opus One hebben een moderne en nobele charme, synoniem voor prestige en luxe. Het zijn wijnen van grote elegantie en van zeer lange levensduur, bestemd voor liefhebbers of voor degenen die willen investeren om zich te meten met een van de beste interpretaties van de Napa Valley!
Opus One is zonder enige twijfel een van de belangrijkste wijnhuizen van de Napa Valley, het beroemde wijngebied in de staat Californië. Het werd opgericht in 1979 door een waardevolle samenwerking tussen de baron-eigenaar van Chateau Mouton Rothschild en Robert Mondavi, een van de belangrijkste gezichten van de Amerikaanse wijnbouw. Vanaf het begin was het doel om de uniciteit en het potentieel van dit nieuwe wereldgebied te vertellen door middel van de knowhow van twee grote iconen in de wijnwereld, met de voorkeur voor een Bordeaux-stijl benadering, te beginnen met het gebruik van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon – dat het grootste verbouwde oppervlak van de in totaal 68 hectare beslaat – Merlot, Cabernet Franc en Malbec. In korte tijd is het wijnhuis een referentiepunt geworden voor liefhebbers en producenten, en vertegenwoordigt het vandaag, na meer dan 40 jaar, het embleem van moderne wijnbouw. Een constante productie van onbetwistbare kwaliteit die Opus One in staat stelt om plaats te nemen in de Olympus van grote wereldproducenten.
Het wijnhuis van Opus One is een indrukwekkend artistiek werk, een architectonische juweel maar ook functioneel, waarin al tientallen jaren echte vloeibare schilderijen worden geproduceerd, die jarenlang de duurste in de Napa Valley zijn geweest. Het spectaculaire landgoed van Oakville werd gerealiseerd tussen 1989 en 1991, het jaar van de eerste oogst die in deze nieuwe structuur werd geproduceerd. De wijngaarden, voor meer dan 80% beplant met Cabernet Sauvignon, worden beheerd met een duurzame aanpak en gecertificeerd "Napa Green". De druiven worden uitsluitend van één enkele wijngaard verwerkt; ze worden zorgvuldig geselecteerd en naar de wijnmakerij gebracht, waar een "optical sorter" camera de afmetingen, defecten en kleur van elke druif analyseert. Alle processen worden uitgevoerd door de wijnmakers van het Opus One team dankzij het effect van de zwaartekracht, te beginnen met de stalen pers op de begane grond en de fermentatietanks en barriques op de onderste verdieping.
De wijnen van Opus One hebben een moderne en nobele charme, synoniem voor prestige en luxe. Het zijn wijnen van grote elegantie en van zeer lange levensduur, bestemd voor liefhebbers of voor degenen die willen investeren om zich te meten met een van de beste interpretaties van de Napa Valley!
