Paolo Magi
De selectie van de kelder Paolo Magi bestaat uit volle, smakelijke en gekruide rode wijnen die de interpretatie van het Cortona-gebied van de internationale variëteiten kunnen onthullen. Van de Merlot 'Vion' tot de Syrah 'Mementum', de etiketten van deze Toscaanse producent tonen bovendien een uitzonderlijke neiging tot veroudering.
Cortona hebben een uitstekende aanpassing getoond en door de jaren heen verrassende kwaliteitsresultaten opgeleverd. De planten profiteren van de kleiachtige samenstelling van de bodems, het zonnige gematigd-mediterrane klimaat van het gebied Cortona en de hoge altitudes die meer dan 300 meter boven zeeniveau liggen. De opbrengsten in druiven per hectare worden laag gehouden en in de kelder vinden de fermentaties plaats in roestvrijstalen tanks of in houten vaten. De daaropvolgende rijpingsperioden vinden plaats in kleine franse eiken vaten en pas na een verdere adequate rust in glas worden de flessen in beperkte hoeveelheden op de markt gebracht.De selectie van de kelder Paolo Magi bestaat uit volle, smakelijke en gekruide rode wijnen die de interpretatie van het Cortona-gebied van de internationale variëteiten kunnen onthullen. Van de Merlot 'Vion' tot de Syrah 'Mementum', de etiketten van deze Toscaanse producent tonen bovendien een uitzonderlijke neiging tot veroudering.
De selectie van de kelder Paolo Magi bestaat uit volle, smakelijke en gekruide rode wijnen die de interpretatie van het Cortona-gebied van de internationale variëteiten kunnen onthullen. Van de Merlot 'Vion' tot de Syrah 'Mementum', de etiketten van deze Toscaanse producent tonen bovendien een uitzonderlijke neiging tot veroudering.
Cortona hebben een uitstekende aanpassing getoond en door de jaren heen verrassende kwaliteitsresultaten opgeleverd. De planten profiteren van de kleiachtige samenstelling van de bodems, het zonnige gematigd-mediterrane klimaat van het gebied Cortona en de hoge altitudes die meer dan 300 meter boven zeeniveau liggen. De opbrengsten in druiven per hectare worden laag gehouden en in de kelder vinden de fermentaties plaats in roestvrijstalen tanks of in houten vaten. De daaropvolgende rijpingsperioden vinden plaats in kleine franse eiken vaten en pas na een verdere adequate rust in glas worden de flessen in beperkte hoeveelheden op de markt gebracht.De selectie van de kelder Paolo Magi bestaat uit volle, smakelijke en gekruide rode wijnen die de interpretatie van het Cortona-gebied van de internationale variëteiten kunnen onthullen. Van de Merlot 'Vion' tot de Syrah 'Mementum', de etiketten van deze Toscaanse producent tonen bovendien een uitzonderlijke neiging tot veroudering.
