Parpinello
De geschiedenis van de familie Parpinello is geworteld in het hart van Sardinië, waar de grootvader Luigi, afkomstig uit Veneto, zijn passie voor de wijngaard heeft overgedragen aan zijn zoon Giampaolo, die in de jaren '60 naar Sardinië verhuisde om wijnmaker te worden. Met een carrière die hem heeft gebracht om samen te werken met de beste Sardijnse wijnhuizen, heeft Giampaolo zijn kinderen, Laura, Giusi, Luigi en Paolo, de liefde voor de wijnbouw bijgebracht. In 1990 kocht Giampaolo de eerste hectaren wijngaard nabij het Lago di Baratz, waarmee hij Podere San Costantino oprichtte. In de daaropvolgende jaren breidde de familie zich uit met het project Janna de Mare, waarbij 20 hectaren wijngaarden werden aangeplant tussen Alghero en Sassari. De derde generatie van de familie heeft de droom voortgezet door in 2009 Poderi Parpinello op te richten, een wijnbedrijf dat de evolutie van een traditie van passie en toewijding aan het land vertegenwoordigt.
Poderi Parpinello onderscheidt zich door zijn moderne benadering van de wijnbouw, terwijl het een diepere band met de lokale tradities behoudt. Het bedrijf strekt zich uit over 35 hectaren wijngaarden verspreid over drie strategische locaties: 7 hectaren in Castelsardo, 15 nabij het Lago di Baratz en 13 in de locatie Janna de Mare. De gronden, gekenmerkt door een grote geografische diversiteit, bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van een verscheidenheid aan druivensoorten, zowel autochtoon als internationaal. Onder de lokale druivensoorten zijn er de Cannonau, de Vermentino, de Monica, de Cagnulari en de Torbato, terwijl de internationale soorten zoals de Sauvignon, de Chardonnay, de Merlot en de Cabernet Sauvignon opvallen. Het bedrijf heeft altijd in innovatie geloofd, gebruikmakend van moderne technologieën in de kelder om de hoogste kwaliteit van zijn wijnen te waarborgen, terwijl het de traditionele praktijken van de Sardijnse wijnbouw respecteert.
De stijl van de wijnen van Parpinello is een perfecte balans tussen traditie en innovatie, en dit komt tot uiting in de kenmerken van hun producten. Elke fles vertelt het verhaal van het Sardijnse grondgebied door een smaak die de frisheid en de typische zoutheid van de kustgronden en de typische structuur van de autochtonen druivensoorten verenigt. De wijnen, gekenmerkt door een grote mineraliteit, zijn het resultaat van een zoektocht en passie die zich in de loop van zestig jaar heeft ontwikkeld. De aanpak in de kelder is gericht op het behoud van de authenticiteit en de typiciteit van de druiven, waardoor elke wijn zijn diepe band met het land en de zee die het omringt. De keuze voor lokale en internationale druivensoorten stelt het bedrijf in staat een veelzijdig en kwalitatief assortiment wijnen aan te bieden, dat ook de meest veeleisende smaken kan bevredigen.
De geschiedenis van de familie Parpinello is geworteld in het hart van Sardinië, waar de grootvader Luigi, afkomstig uit Veneto, zijn passie voor de wijngaard heeft overgedragen aan zijn zoon Giampaolo, die in de jaren '60 naar Sardinië verhuisde om wijnmaker te worden. Met een carrière die hem heeft gebracht om samen te werken met de beste Sardijnse wijnhuizen, heeft Giampaolo zijn kinderen, Laura, Giusi, Luigi en Paolo, de liefde voor de wijnbouw bijgebracht. In 1990 kocht Giampaolo de eerste hectaren wijngaard nabij het Lago di Baratz, waarmee hij Podere San Costantino oprichtte. In de daaropvolgende jaren breidde de familie zich uit met het project Janna de Mare, waarbij 20 hectaren wijngaarden werden aangeplant tussen Alghero en Sassari. De derde generatie van de familie heeft de droom voortgezet door in 2009 Poderi Parpinello op te richten, een wijnbedrijf dat de evolutie van een traditie van passie en toewijding aan het land vertegenwoordigt.
Poderi Parpinello onderscheidt zich door zijn moderne benadering van de wijnbouw, terwijl het een diepere band met de lokale tradities behoudt. Het bedrijf strekt zich uit over 35 hectaren wijngaarden verspreid over drie strategische locaties: 7 hectaren in Castelsardo, 15 nabij het Lago di Baratz en 13 in de locatie Janna de Mare. De gronden, gekenmerkt door een grote geografische diversiteit, bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van een verscheidenheid aan druivensoorten, zowel autochtoon als internationaal. Onder de lokale druivensoorten zijn er de Cannonau, de Vermentino, de Monica, de Cagnulari en de Torbato, terwijl de internationale soorten zoals de Sauvignon, de Chardonnay, de Merlot en de Cabernet Sauvignon opvallen. Het bedrijf heeft altijd in innovatie geloofd, gebruikmakend van moderne technologieën in de kelder om de hoogste kwaliteit van zijn wijnen te waarborgen, terwijl het de traditionele praktijken van de Sardijnse wijnbouw respecteert.
De stijl van de wijnen van Parpinello is een perfecte balans tussen traditie en innovatie, en dit komt tot uiting in de kenmerken van hun producten. Elke fles vertelt het verhaal van het Sardijnse grondgebied door een smaak die de frisheid en de typische zoutheid van de kustgronden en de typische structuur van de autochtonen druivensoorten verenigt. De wijnen, gekenmerkt door een grote mineraliteit, zijn het resultaat van een zoektocht en passie die zich in de loop van zestig jaar heeft ontwikkeld. De aanpak in de kelder is gericht op het behoud van de authenticiteit en de typiciteit van de druiven, waardoor elke wijn zijn diepe band met het land en de zee die het omringt. De keuze voor lokale en internationale druivensoorten stelt het bedrijf in staat een veelzijdig en kwalitatief assortiment wijnen aan te bieden, dat ook de meest veeleisende smaken kan bevredigen.
