Pianpolvere Soprano
De wijnmakerij Pianpolvere Soprano vertegenwoordigt de excellentie van een historische cru van de Langhe, al eeuwen beroemd om de buitengewone kwaliteit van zijn Barolo. De naam van de Vigna Pianpolvere Soprano heeft oude oorsprongen, die teruggaan tot het einde van de 18e eeuw, toen Napoleon Bonaparte deze heuvel koos om een munitiefabriek te bouwen. Het eigendom is onder controle van de Kerk gebleven tot het begin van de 20e eeuw, toen het werd verworven door de familie Fenocchio. In 1998 werd het gekocht door de huidige eigenaren, de familie Migliorini, die ook een prestigieus landgoed bezit in Rocche di Manzoni, in de gemeente Monforte d’Alba. Het is een terroir dat altijd begeerd is door de grote Barolo-producenten, dat vandaag de dag etiketten voortbrengt die deel uitmaken van de beperkte elite van de beste uitmuntendheden van de denominatie.
De Vigna Pianpolvere Soprano strekt zich uit over 9 hectare in de beroemde cru Bussia van Monforte d’Alba, een van de meest bekende en gewaardeerde gebieden van alle Barolo-gronden. Bussia interpreteert de traditionele en klassieke stijl van de grote Barolo, De familie Migliorini, zich bewust van de uitzonderlijke waarde van de Vigna Pianpolvere Soprano, heeft de grootste zorg en aandacht besteed aan het agronomisch beheer van de waardevolle rijen. In deze deugdzame visie past de keuze om deel te nemen aan het Green Experience-project, dat strikte regels voor het beheer van de wijngaarden voorschrijft. Het reglement staat het gebruik van chemische herbiciden niet toe. De tussenruimtes moeten begroeid blijven en worden beheerd met de praktijk van groenbemesting en alleen het gebruik van organische meststoffen is toegestaan.Er wordt geïntegreerde bestrijding toegepast, seksuele verwarring en er zijn kunstmatige schuilplaatsen gebouwd voor vogels en vleermuizen, om het niveau van biodiversiteit in de wijngaard te verhogen. De wijngaarden maken deel uit van een gezond en evenwichtig ecosysteem, dat bijdraagt aan de gezondheid van de wijnstok.
De wijnmakerij Pianpolvere Soprano vertegenwoordigt de excellentie van een historische cru van de Langhe, al eeuwen beroemd om de buitengewone kwaliteit van zijn Barolo. De naam van de Vigna Pianpolvere Soprano heeft oude oorsprongen, die teruggaan tot het einde van de 18e eeuw, toen Napoleon Bonaparte deze heuvel koos om een munitiefabriek te bouwen. Het eigendom is onder controle van de Kerk gebleven tot het begin van de 20e eeuw, toen het werd verworven door de familie Fenocchio. In 1998 werd het gekocht door de huidige eigenaren, de familie Migliorini, die ook een prestigieus landgoed bezit in Rocche di Manzoni, in de gemeente Monforte d’Alba. Het is een terroir dat altijd begeerd is door de grote Barolo-producenten, dat vandaag de dag etiketten voortbrengt die deel uitmaken van de beperkte elite van de beste uitmuntendheden van de denominatie.
De Vigna Pianpolvere Soprano strekt zich uit over 9 hectare in de beroemde cru Bussia van Monforte d’Alba, een van de meest bekende en gewaardeerde gebieden van alle Barolo-gronden. Bussia interpreteert de traditionele en klassieke stijl van de grote Barolo, De familie Migliorini, zich bewust van de uitzonderlijke waarde van de Vigna Pianpolvere Soprano, heeft de grootste zorg en aandacht besteed aan het agronomisch beheer van de waardevolle rijen. In deze deugdzame visie past de keuze om deel te nemen aan het Green Experience-project, dat strikte regels voor het beheer van de wijngaarden voorschrijft. Het reglement staat het gebruik van chemische herbiciden niet toe. De tussenruimtes moeten begroeid blijven en worden beheerd met de praktijk van groenbemesting en alleen het gebruik van organische meststoffen is toegestaan.Er wordt geïntegreerde bestrijding toegepast, seksuele verwarring en er zijn kunstmatige schuilplaatsen gebouwd voor vogels en vleermuizen, om het niveau van biodiversiteit in de wijngaard te verhogen. De wijngaarden maken deel uit van een gezond en evenwichtig ecosysteem, dat bijdraagt aan de gezondheid van de wijnstok.
