Pierre Sugrue
Dermot Sugrue zag onmiddellijk de mogelijkheden van het West Sussex-gebied en begon naar grond te zoeken om een eigen bedrijf te starten, een kleine Maison Boutique om hoogwaardige wijnen te produceren. Storrington Priory Vineyard heeft een oppervlakte van één hectare en heeft een prachtige zonexpositie en zandgrond. Later breidde hij het landgoed uit door een perceel van 2,5 hectare op Mount Harry te huren, gekenmerkt door gipsachtige grond en de nabijheid van de zee. Het koele en milde klimaat en de zeer geschikte grond hebben het mogelijk gemaakt om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, die samen met de voorbereiding van Dermot hebben geleid tot een reeks etiketten van verrassend hoog niveau.
l'Eglise-Clinet, in Pomerol en bij Chateau Leoville-Barton. In 2003 trad hij toe tot het personeel van de Nyetimber-wijnmakerij, een van de belangrijkste producenten van Engelse mousserende wijnen, eerst als assistent-wijnmaker en later als hoofd-wijnmaker. In 2006 verhuisde hij naar Frankrijk en werkte hij bij Maison Jacquinot & Fils om zijn kennis uit te breiden en de traditionele eeuwenoude savoir-faire van de Champagne te verwerven. Eenmaal terug in Engeland herstelde hij het contact met Harry en Pip Goring, eigenaren van Wiston Estate in West Sussex, die van plan waren een nieuw project te starten en begon hij met hen samen te werken om een nieuwe wijngaard op te richten en de wijnmakerij te vernieuwen.Dermot Sugrue zag onmiddellijk de mogelijkheden van het West Sussex-gebied en begon naar grond te zoeken om een eigen bedrijf te starten, een kleine Maison Boutique om hoogwaardige wijnen te produceren. Storrington Priory Vineyard heeft een oppervlakte van één hectare en heeft een prachtige zonexpositie en zandgrond. Later breidde hij het landgoed uit door een perceel van 2,5 hectare op Mount Harry te huren, gekenmerkt door gipsachtige grond en de nabijheid van de zee. Het koele en milde klimaat en de zeer geschikte grond hebben het mogelijk gemaakt om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, die samen met de voorbereiding van Dermot hebben geleid tot een reeks etiketten van verrassend hoog niveau.
perceel van 2,5 hectare op Mount Harry, gekenmerkt door gipsachtige grond en de nabijheid van de zee. Het koele en milde klimaat en de zeer geschikte grond hebben het mogelijk gemaakt om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, die samen met de voorbereiding van Dermot hebben geleid tot een reeks etiketten van verrassend hoog niveau.Dermot Sugrue zag onmiddellijk de mogelijkheden van het West Sussex-gebied en begon naar grond te zoeken om een eigen bedrijf te starten, een kleine Maison Boutique om hoogwaardige wijnen te produceren. Storrington Priory Vineyard heeft een oppervlakte van één hectare en heeft een prachtige zonexpositie en zandgrond. Later breidde hij het landgoed uit door een perceel van 2,5 hectare op Mount Harry te huren, gekenmerkt door gipsachtige grond en de nabijheid van de zee. Het koele en milde klimaat en de zeer geschikte grond hebben het mogelijk gemaakt om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, die samen met de voorbereiding van Dermot hebben geleid tot een reeks etiketten van verrassend hoog niveau.
l'Eglise-Clinet, in Pomerol en bij Chateau Leoville-Barton. In 2003 trad hij toe tot het personeel van de Nyetimber-wijnmakerij, een van de belangrijkste producenten van Engelse mousserende wijnen, eerst als assistent-wijnmaker en later als hoofd-wijnmaker. In 2006 verhuisde hij naar Frankrijk en werkte hij bij Maison Jacquinot & Fils om zijn kennis uit te breiden en de traditionele eeuwenoude savoir-faire van de Champagne te verwerven. Eenmaal terug in Engeland herstelde hij het contact met Harry en Pip Goring, eigenaren van Wiston Estate in West Sussex, die van plan waren een nieuw project te starten en begon hij met hen samen te werken om een nieuwe wijngaard op te richten en de wijnmakerij te vernieuwen.Dermot Sugrue zag onmiddellijk de mogelijkheden van het West Sussex-gebied en begon naar grond te zoeken om een eigen bedrijf te starten, een kleine Maison Boutique om hoogwaardige wijnen te produceren. Storrington Priory Vineyard heeft een oppervlakte van één hectare en heeft een prachtige zonexpositie en zandgrond. Later breidde hij het landgoed uit door een perceel van 2,5 hectare op Mount Harry te huren, gekenmerkt door gipsachtige grond en de nabijheid van de zee. Het koele en milde klimaat en de zeer geschikte grond hebben het mogelijk gemaakt om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, die samen met de voorbereiding van Dermot hebben geleid tot een reeks etiketten van verrassend hoog niveau.
perceel van 2,5 hectare op Mount Harry, gekenmerkt door gipsachtige grond en de nabijheid van de zee. Het koele en milde klimaat en de zeer geschikte grond hebben het mogelijk gemaakt om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, die samen met de voorbereiding van Dermot hebben geleid tot een reeks etiketten van verrassend hoog niveau.
