Pira Luigi
De wijnmakerij Pira Luigi vertegenwoordigt een belangrijke wijnmakerij in Serralunga d'Alba die op familiaire basis traditionele Barolo's produceert. Sinds het einde van de 19e eeuw is de familie Pira verbonden met het gebied van Serralunga en in de jaren '50 van de vorige eeuw richtte Luigi Pira het landgoed op naar de exclusieve wijnbouwactiviteit door druiven en bulkwijn te verkopen aan de grote wijnhuizen in de regio. Sinds de jaren '90, met de komst van Gianpaolo, de zoon van Luigi, is de wijnmakerij nog meer gericht op kwaliteit, ook dankzij de introductie van moderne machines en technieken, altijd met het grootste respect voor de traditie. Vandaag de dag is Gianpaolo nog steeds aan het roer, bijgestaan door zijn broers Romolo en Claudio, die ook de samenwerking met Marc De Grazia inschakelen.
De 12 hectare wijngaarden die door het landgoed Luigi Pira worden bewerkt, zijn gewijd aan de traditionele blauwe druivensoorten Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Deze druivensoorten worden voornamelijk handmatig verbouwd op kalk- en kleigronden met een blootstelling voornamelijk naar het westen. De fermentaties worden uitgevoerd bij gecontroleerde temperatuur in gemotoriseerde fermentoren, terwijl de daaropvolgende rijpingsfase, afhankelijk van de betreffende wijn, plaatsvindt in barriques of tonneaux van Franse eik en, vooral, in grote Slavonische eiken vaten van 25 hectoliter. Het gebruik van hout is altijd goed doordacht, waarbij naar de juiste balans tussen de wijn, het gebied, de traditie en de innovatie wordt gestreefd.
De wijnmakerij Pira Luigi kan zich beroemen op prestigieuze cru's van Barolo uit Serralunga zoals 'Vignarionda', 'Margheria' en 'Marenca'. Het zijn Barolo's van een klassieke en traditionele stijl, gekenmerkt door een krachtige minerale toets in het geval van 'Margheria', door een sterke structuur als we het hebben over 'Marenca' en door een diepe elegantie in het geval van 'Vignarionda'. De selectie wordt aangevuld met de Barolo van Serralunga, geproduceerd uit een assemblage van verschillende percelen binnen het gebied van Serralunga d'Alba, de toegankelijke Langhe Nebbiolo, de omhulde Barbera d'Alba Superiore en de levendige Dolcetto d'Alba, allemaal authentieke langarole expressies.
De wijnmakerij Pira Luigi vertegenwoordigt een belangrijke wijnmakerij in Serralunga d'Alba die op familiaire basis traditionele Barolo's produceert. Sinds het einde van de 19e eeuw is de familie Pira verbonden met het gebied van Serralunga en in de jaren '50 van de vorige eeuw richtte Luigi Pira het landgoed op naar de exclusieve wijnbouwactiviteit door druiven en bulkwijn te verkopen aan de grote wijnhuizen in de regio. Sinds de jaren '90, met de komst van Gianpaolo, de zoon van Luigi, is de wijnmakerij nog meer gericht op kwaliteit, ook dankzij de introductie van moderne machines en technieken, altijd met het grootste respect voor de traditie. Vandaag de dag is Gianpaolo nog steeds aan het roer, bijgestaan door zijn broers Romolo en Claudio, die ook de samenwerking met Marc De Grazia inschakelen.
De 12 hectare wijngaarden die door het landgoed Luigi Pira worden bewerkt, zijn gewijd aan de traditionele blauwe druivensoorten Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Deze druivensoorten worden voornamelijk handmatig verbouwd op kalk- en kleigronden met een blootstelling voornamelijk naar het westen. De fermentaties worden uitgevoerd bij gecontroleerde temperatuur in gemotoriseerde fermentoren, terwijl de daaropvolgende rijpingsfase, afhankelijk van de betreffende wijn, plaatsvindt in barriques of tonneaux van Franse eik en, vooral, in grote Slavonische eiken vaten van 25 hectoliter. Het gebruik van hout is altijd goed doordacht, waarbij naar de juiste balans tussen de wijn, het gebied, de traditie en de innovatie wordt gestreefd.
De wijnmakerij Pira Luigi kan zich beroemen op prestigieuze cru's van Barolo uit Serralunga zoals 'Vignarionda', 'Margheria' en 'Marenca'. Het zijn Barolo's van een klassieke en traditionele stijl, gekenmerkt door een krachtige minerale toets in het geval van 'Margheria', door een sterke structuur als we het hebben over 'Marenca' en door een diepe elegantie in het geval van 'Vignarionda'. De selectie wordt aangevuld met de Barolo van Serralunga, geproduceerd uit een assemblage van verschillende percelen binnen het gebied van Serralunga d'Alba, de toegankelijke Langhe Nebbiolo, de omhulde Barbera d'Alba Superiore en de levendige Dolcetto d'Alba, allemaal authentieke langarole expressies.
