Regio Cantina - Piccini
Het landgoed Regio Cantina vertegenwoordigt het project van de familie Piccini op de hellingen van de Vulture, in Basilicata, een gebied waar de Aglianico del Vulture-druif heerst. De locatie van de wijnmakerij, opgericht in 2004, is precies de oude rand van Venosa, gelegen in het noordoostelijke deel van de regio. Hier is de familie Piccini aangekomen met een duidelijk doel voor ogen: de band tussen de Aglianico en de Vulture te waarderen, door territoriale wijnen van hoge kwaliteit te produceren met oog voor milieuduurzaamheid. Het landgoed maakt deel uit van het project “Generazione Vigneti”, gelanceerd in 2023 met de bedoeling de eigendommen van de familie verspreid over Toscane, Sicilië en, inderdaad, Basilicata te waarderen. Voor het technische enologische aspect hebben de Piccini, geleid door Mario met de steun van zijn kinderen Ginevra, Benedetta en Michelangelo, ervoor gekozen om zich te laten adviseren door de deskundigheid van de wijnconsulent Giovanni Mondrone, een groot kenner van het gebied.
Het wijngaardbezit van het landgoed Regio Cantina – Piccini beslaat 13 hectare wijngaarden, aangeplant op heuvelachtige vulkanische bodems en volledig gewijd aan de Aglianico del Vulture, de onbetwiste koning van het gebied.onbetwistbaar van het gebied. Het eigendom telt vier verschillende percelen, met een leeftijd van tussen de 15 en 20 jaar, die worden beheerd volgens de principes van biologische landbouw. De planten profiteren van de hoge hoogtes, tussen de 600 en 700 meter boven zeeniveau, van de uitstekende exposities en van de aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat een zeer gunstige voorwaarde is voor de optimale aromatische rijping van de druiven. Om de integriteit van de trossen te respecteren, wordt de oogst strikt met de hand uitgevoerd, meestal tussen de tweede helft van oktober en de eerste week van november. Vervolgens worden de druiven gevinifieerd met alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks en een daaropvolgende langdurige veroudering in houten barriques.
De Aglianico del Vulture van Regio Cantina - Piccini zijn rode wijnen die in staat zijn om indruk te maken met hun diepe en gestructureerde stijl, typisch Lucano, zonder ooit te overdrijven of zwaar te zijn. Deze etiketten drukken de moderne en innovatieve visie van de familie Piccini uit, terwijl ze toch een sterke band met de traditie van de plaats behouden.
Het landgoed Regio Cantina vertegenwoordigt het project van de familie Piccini op de hellingen van de Vulture, in Basilicata, een gebied waar de Aglianico del Vulture-druif heerst. De locatie van de wijnmakerij, opgericht in 2004, is precies de oude rand van Venosa, gelegen in het noordoostelijke deel van de regio. Hier is de familie Piccini aangekomen met een duidelijk doel voor ogen: de band tussen de Aglianico en de Vulture te waarderen, door territoriale wijnen van hoge kwaliteit te produceren met oog voor milieuduurzaamheid. Het landgoed maakt deel uit van het project “Generazione Vigneti”, gelanceerd in 2023 met de bedoeling de eigendommen van de familie verspreid over Toscane, Sicilië en, inderdaad, Basilicata te waarderen. Voor het technische enologische aspect hebben de Piccini, geleid door Mario met de steun van zijn kinderen Ginevra, Benedetta en Michelangelo, ervoor gekozen om zich te laten adviseren door de deskundigheid van de wijnconsulent Giovanni Mondrone, een groot kenner van het gebied.
Het wijngaardbezit van het landgoed Regio Cantina – Piccini beslaat 13 hectare wijngaarden, aangeplant op heuvelachtige vulkanische bodems en volledig gewijd aan de Aglianico del Vulture, de onbetwiste koning van het gebied.onbetwistbaar van het gebied. Het eigendom telt vier verschillende percelen, met een leeftijd van tussen de 15 en 20 jaar, die worden beheerd volgens de principes van biologische landbouw. De planten profiteren van de hoge hoogtes, tussen de 600 en 700 meter boven zeeniveau, van de uitstekende exposities en van de aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat een zeer gunstige voorwaarde is voor de optimale aromatische rijping van de druiven. Om de integriteit van de trossen te respecteren, wordt de oogst strikt met de hand uitgevoerd, meestal tussen de tweede helft van oktober en de eerste week van november. Vervolgens worden de druiven gevinifieerd met alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks en een daaropvolgende langdurige veroudering in houten barriques.
De Aglianico del Vulture van Regio Cantina - Piccini zijn rode wijnen die in staat zijn om indruk te maken met hun diepe en gestructureerde stijl, typisch Lucano, zonder ooit te overdrijven of zwaar te zijn. Deze etiketten drukken de moderne en innovatieve visie van de familie Piccini uit, terwijl ze toch een sterke band met de traditie van de plaats behouden.
