Roner
Roner is een Zuid-Tiroolse distilleerderij geleid met vakkundige meesterlijkheid door drie generaties en gespecialiseerd in de productie van grappa, gedistilleerde dranken en hoogwaardige likeuren. Het werd in 1946 opgericht door Gottfried Roner, die de eerste distilleerderij in het familiehuis installeerde. Na de eerste successen met de grappa besloot Gottfried zijn productie uit te breiden met genziana-, jeneverbes- en bosbesselikeuren, die nog steeds tot de pronkstukken van de distilleerderij behoren. Halverwege de jaren '60 ging het beheer van de onderneming over in handen van zijn zonen Andreas en Guenther, die in 2007 de fakkel doorgaven aan de zeer jonge Karin, verantwoordelijk voor de verdere uitbreiding van de distilleerderij en de kwalitatieve en filosofische groei ervan.
In de Roner distilleerderij worden de typische fasen van distillatie verrijkt met de liefde voor perfectie en solide ervaring. Voordat de most of puree wordt bereid, worden de meest verse druivenpulp en het meest geurige fruit geselecteerd, zodat het eindproduct delicate aroma's en volheid garandeert.van het bouquet. Aan het einde van de fermentatie vindt de distillatie plaats volgens beide technieken: continue en discontinue. Na stabilisatie wordt de filtratie uitgevoerd, die de gedistilleerde drank een harmonieuze en elegante karakter geeft.
De uitstekende kwaliteit van de grondstoffen en het gebruik van de modernste technologieën die samen gaan met de kennis en het respect voor de regels van distillatie, stellen Roner in staat om gedistilleerde dranken te produceren die gewaardeerd worden om hun authenticiteit en natuurlijkheid. Het alpiene water, puur en vers, staat bekend om zijn rijkdom aan sporenelementen en het gebruik ervan in alle fasen van de verwerking maakt de gedistilleerde dranken van Roner uitzonderlijk.
Roner is een Zuid-Tiroolse distilleerderij geleid met vakkundige meesterlijkheid door drie generaties en gespecialiseerd in de productie van grappa, gedistilleerde dranken en hoogwaardige likeuren. Het werd in 1946 opgericht door Gottfried Roner, die de eerste distilleerderij in het familiehuis installeerde. Na de eerste successen met de grappa besloot Gottfried zijn productie uit te breiden met genziana-, jeneverbes- en bosbesselikeuren, die nog steeds tot de pronkstukken van de distilleerderij behoren. Halverwege de jaren '60 ging het beheer van de onderneming over in handen van zijn zonen Andreas en Guenther, die in 2007 de fakkel doorgaven aan de zeer jonge Karin, verantwoordelijk voor de verdere uitbreiding van de distilleerderij en de kwalitatieve en filosofische groei ervan.
In de Roner distilleerderij worden de typische fasen van distillatie verrijkt met de liefde voor perfectie en solide ervaring. Voordat de most of puree wordt bereid, worden de meest verse druivenpulp en het meest geurige fruit geselecteerd, zodat het eindproduct delicate aroma's en volheid garandeert.van het bouquet. Aan het einde van de fermentatie vindt de distillatie plaats volgens beide technieken: continue en discontinue. Na stabilisatie wordt de filtratie uitgevoerd, die de gedistilleerde drank een harmonieuze en elegante karakter geeft.
De uitstekende kwaliteit van de grondstoffen en het gebruik van de modernste technologieën die samen gaan met de kennis en het respect voor de regels van distillatie, stellen Roner in staat om gedistilleerde dranken te produceren die gewaardeerd worden om hun authenticiteit en natuurlijkheid. Het alpiene water, puur en vers, staat bekend om zijn rijkdom aan sporenelementen en het gebruik ervan in alle fasen van de verwerking maakt de gedistilleerde dranken van Roner uitzonderlijk.
