Rum Nation
Rum Nation is ontstaan uit het idee van een Italiaanse wijnmaker en bottelaar, Fabio Rossi, om op zoek te gaan naar de beste en meest waardevolle rumvaten uit het Caribisch gebied. Tijdens periodieke reizen naar Midden-Amerika en Latijns-Amerika koopt Fabio verschillende vaten rum van verschillende oorsprong en in 1999 begint hij deze te bottelen volgens de adviezen van Silvano Samaroli, een groot selecteur van de beste distillaten ter wereld. Sindsdien is de naam die alle verschillende soorten rum die door Fabio zijn geselecteerd verbindt, Rum Nation, waaraan de specificatie van de oorsprongsregio van het vat is toegevoegd: Barbados, Demerara, Guadeloupe, Jamaica, Panama, Peru, Réunion, Martinique, Nicaragua en anderen.
Het idee van Rum Nation is gebaseerd op een voortdurend en progressief onderzoek naar de beste en meest typische distillaten uit het Caribisch gebied en Latijns-Amerika. Tegenwoordig worden de rums gekozen en geselecteerd wanneer ze nog jong zijn, om vervolgens jarenlang in de productieregio te worden gerijpt en uiteindelijk naar Europa te worden gebracht voor de laatste verfijning. De praktijk van dubbele rijping garandeert de perfecte expressie van de rum en de zoektocht naar de beste kwaliteit: de eerste rijping in een tropische omgeving versnelt de rijping van het distillaat, waardoor het de jongere tonen verliest en zoetheid, fruitige aroma's en monochrome houttonen krijgt; de tweede rijping in Europa daarentegen, dankzij het mildere klimaat en de mogelijkheid om vaten van verschillende soorten en maten te gebruiken, laat meer verfijnde en complexe aroma's naar voren komen. Uit de samensmelting van deze componenten, de tropische ziel van de oorsprongsplaats en de verfijnde cultuur van Europa, ontstaan rum van grote prestige en elegantie, onmisbare distillaten voor alle rumliefhebbers. Rum Nation onderscheidt zich ook door de productie van verfijnde Rum Cask Finish, die rijpen in vaten waarin andere wijnen of spirits hebben verbleven
Rum Nation is ontstaan uit het idee van een Italiaanse wijnmaker en bottelaar, Fabio Rossi, om op zoek te gaan naar de beste en meest waardevolle rumvaten uit het Caribisch gebied. Tijdens periodieke reizen naar Midden-Amerika en Latijns-Amerika koopt Fabio verschillende vaten rum van verschillende oorsprong en in 1999 begint hij deze te bottelen volgens de adviezen van Silvano Samaroli, een groot selecteur van de beste distillaten ter wereld. Sindsdien is de naam die alle verschillende soorten rum die door Fabio zijn geselecteerd verbindt, Rum Nation, waaraan de specificatie van de oorsprongsregio van het vat is toegevoegd: Barbados, Demerara, Guadeloupe, Jamaica, Panama, Peru, Réunion, Martinique, Nicaragua en anderen.
Het idee van Rum Nation is gebaseerd op een voortdurend en progressief onderzoek naar de beste en meest typische distillaten uit het Caribisch gebied en Latijns-Amerika. Tegenwoordig worden de rums gekozen en geselecteerd wanneer ze nog jong zijn, om vervolgens jarenlang in de productieregio te worden gerijpt en uiteindelijk naar Europa te worden gebracht voor de laatste verfijning. De praktijk van dubbele rijping garandeert de perfecte expressie van de rum en de zoektocht naar de beste kwaliteit: de eerste rijping in een tropische omgeving versnelt de rijping van het distillaat, waardoor het de jongere tonen verliest en zoetheid, fruitige aroma's en monochrome houttonen krijgt; de tweede rijping in Europa daarentegen, dankzij het mildere klimaat en de mogelijkheid om vaten van verschillende soorten en maten te gebruiken, laat meer verfijnde en complexe aroma's naar voren komen. Uit de samensmelting van deze componenten, de tropische ziel van de oorsprongsplaats en de verfijnde cultuur van Europa, ontstaan rum van grote prestige en elegantie, onmisbare distillaten voor alle rumliefhebbers. Rum Nation onderscheidt zich ook door de productie van verfijnde Rum Cask Finish, die rijpen in vaten waarin andere wijnen of spirits hebben verbleven
