Serra Ferdinandea
In de prachtige natuurlijke omgeving van Sambuca di Sicilia, in de provincie Agrigento, is het wijnproject Serra Ferdinandea ontstaan, een joint venture tussen twee families: de Planeta's en de Oddo's. De eerste vertegenwoordigt een van de meest beroemde wijnstokken van Sicilië en heel Italië, terwijl de Franse familie Oddo in de loop der jaren verschillende grote productiebedrijven over de hele wereld heeft opgericht, van de Loire tot Zuid-Afrika, via de Provence, Spanje en, inderdaad, Sicilië. Met dit project willen de twee families de waardevolle tradities en hun respectieve druivensoorten verenigen, waardoor een sterke band in het teken van kwalitatieve excellentie ontstaat. De naam Serra Ferdinandea verwijst naar het fascinerende verhaal van het gelijknamige vulkanische eiland dat in 1831 in het Sicilië-kanaal tussen Pantelleria en Agrigento tevoorschijn kwam na een onderwateruitbarsting. De soevereiniteit van het eiland Ferdinandea werd betwist tussen het Koninkrijk der Twee Siciliën, Frankrijk en Engeland, voordat het verdwijnen ervan een einde maakte aan de geschil. Inderdaad, omdat het bestaat uit een zeer erodeerbaar magmatisch materiaal, verdween het platform snel.
roccia verdween snel.Momenteel zijn er 15 hectare wijngaarden in eigendom, gelegen op een hoogte van tussen de 400 en 450 meter en omgeven door mediterraan struikgewas en bossen. De bodems zijn afgeleid van de ontbinding en verandering van kalksteen en daarop zijn de Siciliaanse variëteiten Grillo en Nero d’Avola geplant, samen met de Franse internationale druiven Syrah en Sauvignon Blanc. De oogsten worden met de hand uitgevoerd en de daaropvolgende fermentaties, evenals de rijpingen, vinden plaats in roestvrijstalen tanks of in eiken vaten, afhankelijk van de wijn in kwestie.
De etiketten die door Serra Ferdinandea worden aangeboden zijn 3: een witte wijn die in eikenhout is gerijpt met een bloemige en zoute karakter, een verfrissende en drinkbare rosé, en tenslotte een rode wijn gekenmerkt door een rijke specerij. Onder de deskundige leiding van de families Planeta en Oddo weten de flessen van Serra Ferdinandea de verfijning van Frankrijk te combineren met de mediterrane zonneschijn die typisch is voor Sicilië.
In de prachtige natuurlijke omgeving van Sambuca di Sicilia, in de provincie Agrigento, is het wijnproject Serra Ferdinandea ontstaan, een joint venture tussen twee families: de Planeta's en de Oddo's. De eerste vertegenwoordigt een van de meest beroemde wijnstokken van Sicilië en heel Italië, terwijl de Franse familie Oddo in de loop der jaren verschillende grote productiebedrijven over de hele wereld heeft opgericht, van de Loire tot Zuid-Afrika, via de Provence, Spanje en, inderdaad, Sicilië. Met dit project willen de twee families de waardevolle tradities en hun respectieve druivensoorten verenigen, waardoor een sterke band in het teken van kwalitatieve excellentie ontstaat. De naam Serra Ferdinandea verwijst naar het fascinerende verhaal van het gelijknamige vulkanische eiland dat in 1831 in het Sicilië-kanaal tussen Pantelleria en Agrigento tevoorschijn kwam na een onderwateruitbarsting. De soevereiniteit van het eiland Ferdinandea werd betwist tussen het Koninkrijk der Twee Siciliën, Frankrijk en Engeland, voordat het verdwijnen ervan een einde maakte aan de geschil. Inderdaad, omdat het bestaat uit een zeer erodeerbaar magmatisch materiaal, verdween het platform snel.
roccia verdween snel.Momenteel zijn er 15 hectare wijngaarden in eigendom, gelegen op een hoogte van tussen de 400 en 450 meter en omgeven door mediterraan struikgewas en bossen. De bodems zijn afgeleid van de ontbinding en verandering van kalksteen en daarop zijn de Siciliaanse variëteiten Grillo en Nero d’Avola geplant, samen met de Franse internationale druiven Syrah en Sauvignon Blanc. De oogsten worden met de hand uitgevoerd en de daaropvolgende fermentaties, evenals de rijpingen, vinden plaats in roestvrijstalen tanks of in eiken vaten, afhankelijk van de wijn in kwestie.
De etiketten die door Serra Ferdinandea worden aangeboden zijn 3: een witte wijn die in eikenhout is gerijpt met een bloemige en zoute karakter, een verfrissende en drinkbare rosé, en tenslotte een rode wijn gekenmerkt door een rijke specerij. Onder de deskundige leiding van de families Planeta en Oddo weten de flessen van Serra Ferdinandea de verfijning van Frankrijk te combineren met de mediterrane zonneschijn die typisch is voor Sicilië.
