Sonoma County Distilling
De fermentaties gebeuren natuurlijk, bij ongecontroleerde temperatuur, en de distillatie vindt twee keer plaats met behulp van direct fire pot stills. Een hoogwaardig ambachtelijk proces, waarbij de rijping in barriques de laatste fase is van een verwerking die bedoeld is om karakter en persoonlijkheid aan elk label te geven. Hard werken, traditionele technieken en een voortdurende wil om zichzelf uit te dagen zijn de elementen die de producten van Sonoma County heerlijk maken. Van Rye selectie van grondstoffen, essentieel voor het creëren van kwaliteitslabels. Het nabijgelegen Lake Sonoma garandeert de levering van een van de puurste en helderste wateren in het hele land, en de granen worden gekozen zonder genetische modificatie, van de beste lokale leveranciers. Adam Spiegel is altijd een voorstander geweest van duurzaamheid, zodat elke beslissing met verantwoordelijkheid moet worden genomen, met zorg voor het milieu.
De fermentaties gebeuren natuurlijk, bij ongecontroleerde temperatuur, en de distillatie vindt twee keer plaats met behulp van directe vuur alambieken. Een hoogwaardig ambachtelijk proces, waarbij de rijping in barriques de laatste fase is van een verwerking die bedoeld is om karakter en persoonlijkheid aan elk label te geven. Hard werken, traditionele technieken en een voortdurende wil om jezelf uit te dagen zijn de elementen die de producten van Sonoma County heerlijk maken. Van Rye Whiskey en Wheat Whisky, van de meest klassieke Bourbon, de smaak van Californië is nog nooit zo fascinerend geweest!
De fermentaties gebeuren natuurlijk, bij ongecontroleerde temperatuur, en de distillatie vindt twee keer plaats met behulp van direct fire pot stills. Een hoogwaardig ambachtelijk proces, waarbij de rijping in barriques de laatste fase is van een verwerking die bedoeld is om karakter en persoonlijkheid aan elk label te geven. Hard werken, traditionele technieken en een voortdurende wil om zichzelf uit te dagen zijn de elementen die de producten van Sonoma County heerlijk maken. Van Rye selectie van grondstoffen, essentieel voor het creëren van kwaliteitslabels. Het nabijgelegen Lake Sonoma garandeert de levering van een van de puurste en helderste wateren in het hele land, en de granen worden gekozen zonder genetische modificatie, van de beste lokale leveranciers. Adam Spiegel is altijd een voorstander geweest van duurzaamheid, zodat elke beslissing met verantwoordelijkheid moet worden genomen, met zorg voor het milieu.
De fermentaties gebeuren natuurlijk, bij ongecontroleerde temperatuur, en de distillatie vindt twee keer plaats met behulp van directe vuur alambieken. Een hoogwaardig ambachtelijk proces, waarbij de rijping in barriques de laatste fase is van een verwerking die bedoeld is om karakter en persoonlijkheid aan elk label te geven. Hard werken, traditionele technieken en een voortdurende wil om jezelf uit te dagen zijn de elementen die de producten van Sonoma County heerlijk maken. Van Rye Whiskey en Wheat Whisky, van de meest klassieke Bourbon, de smaak van Californië is nog nooit zo fascinerend geweest!
