Tenuta di Ghizzano
De familie Venerosi arriveerde aan het einde van de 14e eeuw in Ghizzano, besloot verschillende boerderijen aan te kopen, die vandaag de dag de bedrijfsstructuur vormen, en begon olijfolie en wijn te produceren. Gedurende vele eeuwen produceerde de Tenuta wijnen in de lijn van de traditie, met een constante solide en veilige kwaliteit, zonder ooit te durven, zonder ooit te proberen het obstakel hoger te verplaatsen. Het was met Pierfrancesco in de jaren '80 dat het bedrijf een kwalitatieve sprong maakte: hij, tegen de stroom in, besloot te investeren in de wijngaard en de kelder om een unieke wijn te produceren, in staat om de markt aan te kunnen en de naam van Tenuta di Ghizzano hoog te houden.
Zo werd in 1985 de Veneroso geboren, de eerste wijn van de Tenuta, die de naam draagt van de voorouder Veneroso Venerosi die als eerste ziel en lichaam aan het land en de Tenuta gaf. Vandaag de dag heeft de Tenuta enorme stappen gezet en beslaat het maar liefst 350 hectare eigendom, waarvan 20 hectare wijngaard, 20 hectare olijfgaard, 150 hectare akkerbouw en de rest bossen en populieren. Sinds 2003 volgen ze bovendien de principes van biologische landbouw, terwijl ze sinds 2006 begonnen zijn met het aannemen van biodynamische landbouw.
begonnen met het aannemen van biodynamische landbouw.Deze prachtige realiteit van de Colline Pisane wordt met een zekere hand geleid door Ginevra Venerosi, die erin is geslaagd een unieke stempel op deze wijnmakerij te drukken. Het basis schema van de wijnproductie voorziet in een volledige rijpheid van de vrucht, een gebalanceerde tannine-extractie en een adequate rijping in kleine houten vaten. Alles omringd door een sterke natuurlijke impuls, te danken aan de conversies naar biologische en biodynamische landbouw die de bedrijfskeuzes van de afgelopen jaren hebben gekenmerkt. Een grote wijnmakerij, die erin is geslaagd ecologische keuzes te combineren met een zeer persoonlijke territoriale stijl.
De familie Venerosi arriveerde aan het einde van de 14e eeuw in Ghizzano, besloot verschillende boerderijen aan te kopen, die vandaag de dag de bedrijfsstructuur vormen, en begon olijfolie en wijn te produceren. Gedurende vele eeuwen produceerde de Tenuta wijnen in de lijn van de traditie, met een constante solide en veilige kwaliteit, zonder ooit te durven, zonder ooit te proberen het obstakel hoger te verplaatsen. Het was met Pierfrancesco in de jaren '80 dat het bedrijf een kwalitatieve sprong maakte: hij, tegen de stroom in, besloot te investeren in de wijngaard en de kelder om een unieke wijn te produceren, in staat om de markt aan te kunnen en de naam van Tenuta di Ghizzano hoog te houden.
Zo werd in 1985 de Veneroso geboren, de eerste wijn van de Tenuta, die de naam draagt van de voorouder Veneroso Venerosi die als eerste ziel en lichaam aan het land en de Tenuta gaf. Vandaag de dag heeft de Tenuta enorme stappen gezet en beslaat het maar liefst 350 hectare eigendom, waarvan 20 hectare wijngaard, 20 hectare olijfgaard, 150 hectare akkerbouw en de rest bossen en populieren. Sinds 2003 volgen ze bovendien de principes van biologische landbouw, terwijl ze sinds 2006 begonnen zijn met het aannemen van biodynamische landbouw.
begonnen met het aannemen van biodynamische landbouw.Deze prachtige realiteit van de Colline Pisane wordt met een zekere hand geleid door Ginevra Venerosi, die erin is geslaagd een unieke stempel op deze wijnmakerij te drukken. Het basis schema van de wijnproductie voorziet in een volledige rijpheid van de vrucht, een gebalanceerde tannine-extractie en een adequate rijping in kleine houten vaten. Alles omringd door een sterke natuurlijke impuls, te danken aan de conversies naar biologische en biodynamische landbouw die de bedrijfskeuzes van de afgelopen jaren hebben gekenmerkt. Een grote wijnmakerij, die erin is geslaagd ecologische keuzes te combineren met een zeer persoonlijke territoriale stijl.
