Tenute Bosco
Tenute Bosco is gevestigd in een van de bruisende centra van de bloeiende wijnbouw in Sicilië: de gemeente Solicchiata, aan de noordzijde van de hellingen van de Etna. Deze jonge productie-eenheid, opgericht in 2010 door Sofia Bosco samen met haar man, omvat twee percelen wijngaard, in de gebieden van Piano dei Daini in Solicchiata en Santo Spirito in Passopisciaro, met een totaal van 10 hectare. Een technologische wijnmakerij en ultramodern is gebouwd om een moderne en duurzame productieaanpak mogelijk te maken en te vergemakkelijken, met de begeleiding van de belangrijke wijnmaker Carlo Ferrini.
De missie van Tenute Bosco is om het karakter van de autochtone druivensoorten en het gebied van de Etna te benadrukken, dit op een duidelijke en heldere manier uit te drukken. De variëteiten Nerello Mascalese en Cappuccio worden voornamelijk als bush vines gekweekt, met de wortels goed verankerd in de mineralenrijke vulkanische zand. De Vigne Vico in het gebied Passopisciaro dateren uit het einde van de 19e eeuw en zijn op eigen wortels; uit deze waardevolle 120 jaar oude pre-phylloxera wijngaard wordt de topwijn van dewijnmakerij. Alle wijngaarden bevinden zich op ongeveer 700 meter hoogte en worden verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw, met grote aandacht voor de milieuduurzaamheid als een teken van respect en toewijding aan de "berg", zoals de vulkaan altijd door de lokale bevolking is genoemd. De designarchitectuur van de wijnmakerij roept de geest op van deze moderne en technologische productie-eenheid, uitgerust met efficiënte en zeer geavanceerde installaties.
De wijnen van Tenute Bosco zijn moderne en onberispelijke interpretaties van het vulkanische Siciliaanse landschap, gekenmerkt door karakter, persoonlijkheid en een goed verouderingspotentieel. Fijnheid, frisheid en tanninelevendigheid kenmerken deze etiketten van onbetwistbare stijl. Ze drukken de visie uit van een moderne Sicilia, technologisch, ambitieus en vooruitstrevend, sterk in de tradities van het verleden en gericht op de toekomst, op weg naar de internationale markten.
Tenute Bosco is gevestigd in een van de bruisende centra van de bloeiende wijnbouw in Sicilië: de gemeente Solicchiata, aan de noordzijde van de hellingen van de Etna. Deze jonge productie-eenheid, opgericht in 2010 door Sofia Bosco samen met haar man, omvat twee percelen wijngaard, in de gebieden van Piano dei Daini in Solicchiata en Santo Spirito in Passopisciaro, met een totaal van 10 hectare. Een technologische wijnmakerij en ultramodern is gebouwd om een moderne en duurzame productieaanpak mogelijk te maken en te vergemakkelijken, met de begeleiding van de belangrijke wijnmaker Carlo Ferrini.
De missie van Tenute Bosco is om het karakter van de autochtone druivensoorten en het gebied van de Etna te benadrukken, dit op een duidelijke en heldere manier uit te drukken. De variëteiten Nerello Mascalese en Cappuccio worden voornamelijk als bush vines gekweekt, met de wortels goed verankerd in de mineralenrijke vulkanische zand. De Vigne Vico in het gebied Passopisciaro dateren uit het einde van de 19e eeuw en zijn op eigen wortels; uit deze waardevolle 120 jaar oude pre-phylloxera wijngaard wordt de topwijn van dewijnmakerij. Alle wijngaarden bevinden zich op ongeveer 700 meter hoogte en worden verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw, met grote aandacht voor de milieuduurzaamheid als een teken van respect en toewijding aan de "berg", zoals de vulkaan altijd door de lokale bevolking is genoemd. De designarchitectuur van de wijnmakerij roept de geest op van deze moderne en technologische productie-eenheid, uitgerust met efficiënte en zeer geavanceerde installaties.
De wijnen van Tenute Bosco zijn moderne en onberispelijke interpretaties van het vulkanische Siciliaanse landschap, gekenmerkt door karakter, persoonlijkheid en een goed verouderingspotentieel. Fijnheid, frisheid en tanninelevendigheid kenmerken deze etiketten van onbetwistbare stijl. Ze drukken de visie uit van een moderne Sicilia, technologisch, ambitieus en vooruitstrevend, sterk in de tradities van het verleden en gericht op de toekomst, op weg naar de internationale markten.
