Terre di San Venanzio Fortunato
Terre di San Venanzio Fortunato is ontstaan onder de naam van de beschermheilige van de Prosecco di Valdobbiadene, een lofzanger van de geneugten van de smaak en goede wijn, om het gebied, zijn cultuur en een nobel en oud ambacht onder zijn zegen te prijzen. De wijnmakerij ligt aan de rand van de meest prestigieuze cru van de DOCG, de Cartizze, waar voorheen een ruimte was voor houtbewerking, nu omgebouwd. Een gebied tussen Venetië en de Dolomieten, tussen Asolo en Conegliano, gewijd aan de kleine maar zorgvuldige productie van Prosecco. Valdobbiadene is dat deel van de wereld waar cultuur, traditie en landschap samenkomen om meesterwerken te creëren die alle zintuigen betrekken in een sprankelend glas. Monica Ganz en Gabriele Gregolo, samen met de oenoloog Luca Antiga, slagen erin om de innovaties te omarmen en te waarderen waarmee de wijnmakerij zich wil onderscheiden.
De wijnen van Terre di San Venanzio Fortunato worden verwelkomd door de glooiende heuvels die voorafgaan aan de Voor-Alpen en groeien op bodems van rots en zand, rijk aan ijzer en klei. De wijngaarden strekken zich uit tot aan de horizon, zonder onderbreking, in een
Terre di San Venanzio Fortunato is ontstaan onder de naam van de beschermheilige van de Prosecco di Valdobbiadene, een lofzanger van de geneugten van de smaak en goede wijn, om het gebied, zijn cultuur en een nobel en oud ambacht onder zijn zegen te prijzen. De wijnmakerij ligt aan de rand van de meest prestigieuze cru van de DOCG, de Cartizze, waar voorheen een ruimte was voor houtbewerking, nu omgebouwd. Een gebied tussen Venetië en de Dolomieten, tussen Asolo en Conegliano, gewijd aan de kleine maar zorgvuldige productie van Prosecco. Valdobbiadene is dat deel van de wereld waar cultuur, traditie en landschap samenkomen om meesterwerken te creëren die alle zintuigen betrekken in een sprankelend glas. Monica Ganz en Gabriele Gregolo, samen met de oenoloog Luca Antiga, slagen erin om de innovaties te omarmen en te waarderen waarmee de wijnmakerij zich wil onderscheiden.
De wijnen van Terre di San Venanzio Fortunato worden verwelkomd door de glooiende heuvels die voorafgaan aan de Voor-Alpen en groeien op bodems van rots en zand, rijk aan ijzer en klei. De wijngaarden strekken zich uit tot aan de horizon, zonder onderbreking, in een
