Tripstillery
Tripstillery is het resultaat van een innovatief project gestart in Milaan door Flavio Angiolillo, een briljante barman en ondernemer op het gebied van mixologie die het vooruitziende idee had om een cocktailbar met distilleerderij te openen. Tripstillery biedt de mogelijkheid om heerlijke cocktails te proeven die zijn gemaakt met de basisproducten die in de interne micro-distilleerderij worden geproduceerd, vergezeld van kwaliteitsvoedsel. Bovendien kan elke klant binnen de zaak zich wagen aan het creëren van een distillaat naar eigen smaak en fantasie, met een gepersonaliseerd etiket, onder toezicht van de meester-distillateur Francesco Zini. Tripstillery bevindt zich op Piazza Alvar Aalto, in de schaduw van de moderne wolkenkrabbers ontworpen door de beroemde architecte Gae Aulenti, en de naam van het project verenigt twee van de fundamenten van deze productieve realiteit: “trip” en “distillery”, dat wil zeggen “reis” en “distilleerderij”. In het bijzonder benadrukt het eerste concept de intentie van Tripstillery om de grenzen van de hoofdstad Lombardije te overschrijden en zich in de rest van de
Schiereiland.
Schierland.De producten die worden vervaardigd door de pionierende productieve realiteit Tripstillery zijn puur ambachtelijk, gemaakt in het kleine laboratorium dat zich binnen de zaak bevindt. Hier bevindt zich een vat voor de maceratie van botanicals en een ketel bestemd voor distillatie. De meeste ingrediënten die worden gebruikt komen uit de regio rond het Iseomeer, waar Tripstillery 16 hectare grond bezit die is gereserveerd voor de teelt van talrijke soorten kruiden en specerijen.
De hoogwaardige en originele productie van Tripstillery draait om gin en ambachtelijke likeuren. Tot de eerste categorie behoren een klassieke Gin London Dry en de Gin ‘Bari Edition’, gemaakt met zout van de Apulische kusten. Onder de likeuren springt ‘Oleato’ eruit, een bijzondere distillaat met een mediterraan karakter geproduceerd met extra vierge olijfolie, taggiasche-olijven en olijfblaadjes.
Tripstillery is het resultaat van een innovatief project gestart in Milaan door Flavio Angiolillo, een briljante barman en ondernemer op het gebied van mixologie die het vooruitziende idee had om een cocktailbar met distilleerderij te openen. Tripstillery biedt de mogelijkheid om heerlijke cocktails te proeven die zijn gemaakt met de basisproducten die in de interne micro-distilleerderij worden geproduceerd, vergezeld van kwaliteitsvoedsel. Bovendien kan elke klant binnen de zaak zich wagen aan het creëren van een distillaat naar eigen smaak en fantasie, met een gepersonaliseerd etiket, onder toezicht van de meester-distillateur Francesco Zini. Tripstillery bevindt zich op Piazza Alvar Aalto, in de schaduw van de moderne wolkenkrabbers ontworpen door de beroemde architecte Gae Aulenti, en de naam van het project verenigt twee van de fundamenten van deze productieve realiteit: “trip” en “distillery”, dat wil zeggen “reis” en “distilleerderij”. In het bijzonder benadrukt het eerste concept de intentie van Tripstillery om de grenzen van de hoofdstad Lombardije te overschrijden en zich in de rest van de
Schiereiland.
Schierland.De producten die worden vervaardigd door de pionierende productieve realiteit Tripstillery zijn puur ambachtelijk, gemaakt in het kleine laboratorium dat zich binnen de zaak bevindt. Hier bevindt zich een vat voor de maceratie van botanicals en een ketel bestemd voor distillatie. De meeste ingrediënten die worden gebruikt komen uit de regio rond het Iseomeer, waar Tripstillery 16 hectare grond bezit die is gereserveerd voor de teelt van talrijke soorten kruiden en specerijen.
De hoogwaardige en originele productie van Tripstillery draait om gin en ambachtelijke likeuren. Tot de eerste categorie behoren een klassieke Gin London Dry en de Gin ‘Bari Edition’, gemaakt met zout van de Apulische kusten. Onder de likeuren springt ‘Oleato’ eruit, een bijzondere distillaat met een mediterraan karakter geproduceerd met extra vierge olijfolie, taggiasche-olijven en olijfblaadjes.
