Vial Magneres
Domaine Vial Magnères bevindt zich in de «clos» Saint-André in Banyuls-sur-mer, aan de zuidelijkste punt van de Franse regio Languedoc Roussillon.
Het bedrijf wordt al drie generaties door dezelfde familie beheerd, via een reeks opvolgingen tussen schoonvader en schoonzoon: de oprichter André Magnères laat het domaine in de jaren '60 aan zijn schoonzoon Gaby Vial en deze laat het in 1985 op zijn beurt aan zijn schoonzoon Bernard Sapéras, die beide voorgangers in de naam van het domaine Vial Magneres wilde eren. Bernard Sapéras, voordat hij wijnproducent werd, was een chemicus die werkte in een laboratorium voor agrovoedingsanalyses, en kwam in het bedrijf om Gaby te helpen bij de productie van Banyuls; hij raakte al snel gepassioneerd door wijnproductie (hij had een diploma als oenoloog) en begon verschillende experimenten, waaronder de productie, als eerste ter wereld, van een witte Banyuls, en besloot zo het laboratorium te verlaten om zich volledig aan wijn te wijden.
Het domaine wordt vandaag de dag beheerd door Olivier Sapéras, de zoon van Bernard, en beschikt over tien hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in de beste “appellations” van de regio. In deze wijngaarden, met schistachtige bodems, klimmend op de hellingen van de heuvel, op terrassen die soms moeilijk bereikbaar zijn met landbouwmachines, produceert het bedrijf Grenache-druiven, in de drie variëteiten zwart, wit en grijs, en kleine hoeveelheden Syrah en Carignano, de drie druivensoorten die de basis vormen van de hele uitgebreide wijnproductie van de Cantina, allemaal van uitstekende kwaliteit.
Domaine Vial Magnères bevindt zich in de «clos» Saint-André in Banyuls-sur-mer, aan de zuidelijkste punt van de Franse regio Languedoc Roussillon.
Het bedrijf wordt al drie generaties door dezelfde familie beheerd, via een reeks opvolgingen tussen schoonvader en schoonzoon: de oprichter André Magnères laat het domaine in de jaren '60 aan zijn schoonzoon Gaby Vial en deze laat het in 1985 op zijn beurt aan zijn schoonzoon Bernard Sapéras, die beide voorgangers in de naam van het domaine Vial Magneres wilde eren. Bernard Sapéras, voordat hij wijnproducent werd, was een chemicus die werkte in een laboratorium voor agrovoedingsanalyses, en kwam in het bedrijf om Gaby te helpen bij de productie van Banyuls; hij raakte al snel gepassioneerd door wijnproductie (hij had een diploma als oenoloog) en begon verschillende experimenten, waaronder de productie, als eerste ter wereld, van een witte Banyuls, en besloot zo het laboratorium te verlaten om zich volledig aan wijn te wijden.
Het domaine wordt vandaag de dag beheerd door Olivier Sapéras, de zoon van Bernard, en beschikt over tien hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in de beste “appellations” van de regio. In deze wijngaarden, met schistachtige bodems, klimmend op de hellingen van de heuvel, op terrassen die soms moeilijk bereikbaar zijn met landbouwmachines, produceert het bedrijf Grenache-druiven, in de drie variëteiten zwart, wit en grijs, en kleine hoeveelheden Syrah en Carignano, de drie druivensoorten die de basis vormen van de hele uitgebreide wijnproductie van de Cantina, allemaal van uitstekende kwaliteit.
