Vintage Malt Whisky
The Vintage Malt Whisky is geboren in het land van heroïsche patriotten zoals William Wallace en Rob Roy, uit de moed van de nobele koning Robert the Bruce, uit de legendes van monsters en gigantische paarden die spookachtige meren doorkruisen, verhalen die voortkomen uit de buik van de doedelzakken, tradities en nationaal gevoel die nog steeds trots worden doorgegeven aan nieuwe generaties, een land met prachtige en adembenemende landschappen: Schotland. Het is in Glasgow dat het hoofdkantoor van deze activiteit zich bevindt, opgericht in 1992 door Brian Crook, die, na jaren ervaring als exportdirecteur voor een van de beroemde Schotse distilleerderijen, besluit alle beste vertegenwoordigers van deze productie te verenigen om ze beschikbaar te stellen aan wijn- en gedistilleerd importeurs over de hele wereld.
Het is van het eiland Islay dat de Vintage Malt Whisky de beste distillaten verkrijgt om te bottelen, vaak geheimzinnig de namen van de producenten die erachter zitten verbergend. Het zogenaamde "Koningin van de Hebriden" is een eiland op 25 km van de Ierse kust, gekust door de Golfstroom, die het aanzienlijk milder maakt in de winterperiode, in vergelijking met de
interne eilanden en hetzelfde Schotland. Dit trekt een aanzienlijke hoeveelheid toeristen aan, ook aangetrokken door de 8 distilleerderijen die op zijn grondgebied aanwezig zijn, een echte parallelle economie die een ongebruikelijke aantrekkingskracht vertegenwoordigt waarop de tradities en het leven van het eiland zelf zijn gebaseerd.De whisky's van het eiland Islay, gebotteld door de Vintage Malt Whisky, hebben als belangrijkste kenmerken de sterke rokerige en vooral turfachtige aroma's, die hen onderscheiden van de zachtere producties van het vasteland. De turf wordt geoogst uit de "mossland", dat wil zeggen de gebieden rijk aan deze fossiele brandstof die is verkregen uit de stratificatie van resten van zeewier, waarvan het eiland eindeloos rijk is. Islay heeft bovendien talloze bronnen van puur water, essentieel voor een productie van hoog niveau, en de typische zeemist in combinatie met de ongelooflijk vruchtbare gronden die geschikt zijn voor de teelt van gerst vormen de fundamentele en strategische vereisten die de goede uitkomst van deze etiketten aankondigen. Geen wonder dat de Vintage
Malt Whisky is bekroond met de prijs voor "beste bottelaar van de Lowland", zijn whisky's zijn daadwerkelijk het nobele verhaal van een land van helden.The Vintage Malt Whisky is geboren in het land van heroïsche patriotten zoals William Wallace en Rob Roy, uit de moed van de nobele koning Robert the Bruce, uit de legendes van monsters en gigantische paarden die spookachtige meren doorkruisen, verhalen die voortkomen uit de buik van de doedelzakken, tradities en nationaal gevoel die nog steeds trots worden doorgegeven aan nieuwe generaties, een land met prachtige en adembenemende landschappen: Schotland. Het is in Glasgow dat het hoofdkantoor van deze activiteit zich bevindt, opgericht in 1992 door Brian Crook, die, na jaren ervaring als exportdirecteur voor een van de beroemde Schotse distilleerderijen, besluit alle beste vertegenwoordigers van deze productie te verenigen om ze beschikbaar te stellen aan wijn- en gedistilleerd importeurs over de hele wereld.
Het is van het eiland Islay dat de Vintage Malt Whisky de beste distillaten verkrijgt om te bottelen, vaak geheimzinnig de namen van de producenten die erachter zitten verbergend. Het zogenaamde "Koningin van de Hebriden" is een eiland op 25 km van de Ierse kust, gekust door de Golfstroom, die het aanzienlijk milder maakt in de winterperiode, in vergelijking met de
interne eilanden en hetzelfde Schotland. Dit trekt een aanzienlijke hoeveelheid toeristen aan, ook aangetrokken door de 8 distilleerderijen die op zijn grondgebied aanwezig zijn, een echte parallelle economie die een ongebruikelijke aantrekkingskracht vertegenwoordigt waarop de tradities en het leven van het eiland zelf zijn gebaseerd.De whisky's van het eiland Islay, gebotteld door de Vintage Malt Whisky, hebben als belangrijkste kenmerken de sterke rokerige en vooral turfachtige aroma's, die hen onderscheiden van de zachtere producties van het vasteland. De turf wordt geoogst uit de "mossland", dat wil zeggen de gebieden rijk aan deze fossiele brandstof die is verkregen uit de stratificatie van resten van zeewier, waarvan het eiland eindeloos rijk is. Islay heeft bovendien talloze bronnen van puur water, essentieel voor een productie van hoog niveau, en de typische zeemist in combinatie met de ongelooflijk vruchtbare gronden die geschikt zijn voor de teelt van gerst vormen de fundamentele en strategische vereisten die de goede uitkomst van deze etiketten aankondigen. Geen wonder dat de Vintage
Malt Whisky is bekroond met de prijs voor "beste bottelaar van de Lowland", zijn whisky's zijn daadwerkelijk het nobele verhaal van een land van helden.