Wegeler
Wegeler is een van de historische en meest gerenommeerde landgoederen van de Rheingau, beroemd al meer dan een eeuw om zijn waardevolle expressies van Riesling. Zijn geschiedenis begon in 1882, dankzij het initiatief van de oprichter Geheimrat Julius Wegeler, afstammeling van wijnhandelaars en producenten. In 1900, met de verwerving van het landgoed Bernkasteler Doctor, breidde de wijnmakerij zich ook uit naar de regio Mosel. Vandaag de dag zetten de afstammelingen van de familie Wegeler-Drieseberg de wijnbouw- en wijntradities voort die hun Riesling wereldwijd groot en prestigieus hebben gemaakt en garanderen: “ondanks de mode en marketingstrategieën is er niets veranderd”.
In de wijnmakerij Wegeler wordt elk productieproces met de grootste zorg uitgevoerd, van de teelt van de druiven tot de botteling. In de wijnmakerij wordt technologie gebruikt om het aromatische potentieel van de druiven en de expressiviteit van het terroir te waarborgen, waarbij de kracht van de zwaartekracht wordt benut voor de overpompen en klaringen van de mosten, die worden uitgevoerd door statische decantatie. De fermentaties verlopen langzaam in roestvrijstalen tanks en ze eindigen pas in het voorjaar na de oogst. De rijping op de fijne droesem vindt plaats in staal of in eiken vaten van verschillende grootte, waar, dankzij de micro-oxygenatie door de microporositeit van het hout, de wijnen breedte en complexiteit bereiken. Na de rijping, die meestal enkele maanden duurt, worden de wijnen licht gefilterd en behouden ze een traditionele restsuiker.
De Riesling Wegeler zijn beroemd om hun typische en authentieke karakter, om hun kwaliteit en om het onbetwiste verouderingspotentieel. Al meer dan 130 jaar wijdt deze wijnmakerij zich met toewijding aan de Riesling, waarbij ze alle mogelijkheden ontdekt, de verwachtingen van wijnliefhebbers over de hele wereld hoog houdt en hen voortdurend verrast met uitdrukkingen die ver van het gewone staan.
Wegeler is een van de historische en meest gerenommeerde landgoederen van de Rheingau, beroemd al meer dan een eeuw om zijn waardevolle expressies van Riesling. Zijn geschiedenis begon in 1882, dankzij het initiatief van de oprichter Geheimrat Julius Wegeler, afstammeling van wijnhandelaars en producenten. In 1900, met de verwerving van het landgoed Bernkasteler Doctor, breidde de wijnmakerij zich ook uit naar de regio Mosel. Vandaag de dag zetten de afstammelingen van de familie Wegeler-Drieseberg de wijnbouw- en wijntradities voort die hun Riesling wereldwijd groot en prestigieus hebben gemaakt en garanderen: “ondanks de mode en marketingstrategieën is er niets veranderd”.
In de wijnmakerij Wegeler wordt elk productieproces met de grootste zorg uitgevoerd, van de teelt van de druiven tot de botteling. In de wijnmakerij wordt technologie gebruikt om het aromatische potentieel van de druiven en de expressiviteit van het terroir te waarborgen, waarbij de kracht van de zwaartekracht wordt benut voor de overpompen en klaringen van de mosten, die worden uitgevoerd door statische decantatie. De fermentaties verlopen langzaam in roestvrijstalen tanks en ze eindigen pas in het voorjaar na de oogst. De rijping op de fijne droesem vindt plaats in staal of in eiken vaten van verschillende grootte, waar, dankzij de micro-oxygenatie door de microporositeit van het hout, de wijnen breedte en complexiteit bereiken. Na de rijping, die meestal enkele maanden duurt, worden de wijnen licht gefilterd en behouden ze een traditionele restsuiker.
De Riesling Wegeler zijn beroemd om hun typische en authentieke karakter, om hun kwaliteit en om het onbetwiste verouderingspotentieel. Al meer dan 130 jaar wijdt deze wijnmakerij zich met toewijding aan de Riesling, waarbij ze alle mogelijkheden ontdekt, de verwachtingen van wijnliefhebbers over de hele wereld hoog houdt en hen voortdurend verrast met uitdrukkingen die ver van het gewone staan.
