Weingut Wolf
Weingut Wolf is een wijnmakerij gelegen in het dorp Grosskarlbach, in de Pfalz (zuidwesten van Duitsland), opgericht door een familie van wijnbouwers met een lange traditie en een referentiepunt in het wijnlandschap van de Palts. De familie Wolf heeft altijd al hun wijnstokken verbouwd, maar in kleinere hoeveelheden en samen met andere gewassen, vooral aardappelen. Het was Kurt, de vader van de huidige eigenaar Dennis, die zich voor het eerst richtte op de productie van kwaliteitswijnen, eindelijk gebotteld onder hun eigen merk. Momenteel cultiveert de wijnmakerij in totaal ongeveer 18 hectare wijngaarden in de dorpen Grosskarlbach en Laumersheim, gekenmerkt door een zeer warm microklimaat en kalkrijke bodems bedekt met een laag mineraalrijke leem.
Weingut Wolf cultiveert voornamelijk druivensoorten zoals Riesling, Pinot Blanc en Gris, Chardonnay en Sauvignon Blanc voor de witte wijnen, en Pinot Noir voor de rode. Naast stille wijnen produceert Dennis ook mousserende wijnen volgens de Klassieke Methode. Het werk in de wijngaard en de wijnmakerij weerspiegelt de filosofie van de producent, gericht op
Weingut Wolf is een wijnmakerij gelegen in het dorp Grosskarlbach, in de Pfalz (zuidwesten van Duitsland), opgericht door een familie van wijnbouwers met een lange traditie en een referentiepunt in het wijnlandschap van de Palts. De familie Wolf heeft altijd al hun wijnstokken verbouwd, maar in kleinere hoeveelheden en samen met andere gewassen, vooral aardappelen. Het was Kurt, de vader van de huidige eigenaar Dennis, die zich voor het eerst richtte op de productie van kwaliteitswijnen, eindelijk gebotteld onder hun eigen merk. Momenteel cultiveert de wijnmakerij in totaal ongeveer 18 hectare wijngaarden in de dorpen Grosskarlbach en Laumersheim, gekenmerkt door een zeer warm microklimaat en kalkrijke bodems bedekt met een laag mineraalrijke leem.
Weingut Wolf cultiveert voornamelijk druivensoorten zoals Riesling, Pinot Blanc en Gris, Chardonnay en Sauvignon Blanc voor de witte wijnen, en Pinot Noir voor de rode. Naast stille wijnen produceert Dennis ook mousserende wijnen volgens de Klassieke Methode. Het werk in de wijngaard en de wijnmakerij weerspiegelt de filosofie van de producent, gericht op
