Whitley Neill
Jhonny is de laatste vertegenwoordiger van de negen generaties die de Whitley Neil hebben opgevolgd. Zijn passie is ontwikkeld dankzij de omgeving die hem altijd heeft omringd, tijdens de middagen die hij doorbracht met het staren naar de flescollectie van zijn grootmoeder, zittend op de trappen van het huis, steeds nieuwsgieriger om het mysterieuze vloeistof te ontdekken dat zijn familie sinds 1762 distilleert. Het was zijn grootmoeder die hem onder haar vleugel nam, en hem de praktijk van de infusie van jeneverbesbessen met andere aroma's leerde, de geheimen van distillatie en de ongelooflijke transformatie die alcohol ondergaat tijdens deze processen. Een werk van een alchemist, zoals hij zelf zegt, geheimzinnig en introspectief, gemaakt van onderzoek, passie en liefde, naast honderden jaren ervaring die zijn familie heeft opgebouwd.
Whitley Neill produceert zijn pronkstuk met een onverwacht ingrediënt: de vrucht van de baobab. The Original is namelijk een gin geïnspireerd door Afrika, door zijn eeuwenoude plant die zijn wortels heeft in een diepte die in honderden jaren leven is veroverd, net als de geërfde capaciteiten van Jhonny Neill. De alcoholbasis wordt gemacereerd met 9 botanicals, de koperen distilleerketels die tijdens het distillatieproces worden gebruikt zijn meer dan honderd jaar oud, de oudste is "Costance" die al meer dan een eeuw voor deze familie werkt. Puur water en producten van de hoogste kwaliteit zijn de garantie voor een kenmerkende distillaat, dat het verhaal vertelt van de "Boom van het leven".
De gins van Whitley Neill zijn zachter en soepeler dan de traditionele, altijd rijk aan de tonen van jeneverbes en citroen, maar met warmere bloemige accenten, potpourri en exotische specerijen, cacao en gekonfijte citruszeste. Dit is de expressie van een uitzonderlijke drank, een directe afstammeling van de ontmoeting tussen de ervaring van deze familie van ambachtslieden en de oude wortels van de Afrikaanse Baobab. Het is de geest van avontuur van de familie Whitley, die haar handtekening plaatst op onmiskenbare gins, in het teken van de ware vermenging van koloniale culturen. Gebalanceerd, onderscheidend, uniek in zijn soort.
Jhonny is de laatste vertegenwoordiger van de negen generaties die de Whitley Neil hebben opgevolgd. Zijn passie is ontwikkeld dankzij de omgeving die hem altijd heeft omringd, tijdens de middagen die hij doorbracht met het staren naar de flescollectie van zijn grootmoeder, zittend op de trappen van het huis, steeds nieuwsgieriger om het mysterieuze vloeistof te ontdekken dat zijn familie sinds 1762 distilleert. Het was zijn grootmoeder die hem onder haar vleugel nam, en hem de praktijk van de infusie van jeneverbesbessen met andere aroma's leerde, de geheimen van distillatie en de ongelooflijke transformatie die alcohol ondergaat tijdens deze processen. Een werk van een alchemist, zoals hij zelf zegt, geheimzinnig en introspectief, gemaakt van onderzoek, passie en liefde, naast honderden jaren ervaring die zijn familie heeft opgebouwd.
Whitley Neill produceert zijn pronkstuk met een onverwacht ingrediënt: de vrucht van de baobab. The Original is namelijk een gin geïnspireerd door Afrika, door zijn eeuwenoude plant die zijn wortels heeft in een diepte die in honderden jaren leven is veroverd, net als de geërfde capaciteiten van Jhonny Neill. De alcoholbasis wordt gemacereerd met 9 botanicals, de koperen distilleerketels die tijdens het distillatieproces worden gebruikt zijn meer dan honderd jaar oud, de oudste is "Costance" die al meer dan een eeuw voor deze familie werkt. Puur water en producten van de hoogste kwaliteit zijn de garantie voor een kenmerkende distillaat, dat het verhaal vertelt van de "Boom van het leven".
De gins van Whitley Neill zijn zachter en soepeler dan de traditionele, altijd rijk aan de tonen van jeneverbes en citroen, maar met warmere bloemige accenten, potpourri en exotische specerijen, cacao en gekonfijte citruszeste. Dit is de expressie van een uitzonderlijke drank, een directe afstammeling van de ontmoeting tussen de ervaring van deze familie van ambachtslieden en de oude wortels van de Afrikaanse Baobab. Het is de geest van avontuur van de familie Whitley, die haar handtekening plaatst op onmiskenbare gins, in het teken van de ware vermenging van koloniale culturen. Gebalanceerd, onderscheidend, uniek in zijn soort.
