Woven
De selectie whisky van het Woven-project omvat zowel Blended Scotch Whisky als Blended World Whisky, waarbij de laatste wordt geproduceerd met whisky uit de hele wereld, in het bijzonder uit Engeland, Duitsland, Ierland, de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland. Er zijn twee lijnen van gedistilleerde dranken die door Woven worden aangeboden: 'Core Range' en 'Whisky Experiences', beide gericht op de uitmuntendheid en originaliteit van de Blended mout van granen uit Schotland en andere landen. Na de klassieke fasen van mashing, fermentatie en distillatie, volgen langdurige rijpingen in houten vaten van verschillende typen, waaronder eiken vaten die eerder zijn gebruikt voor de rijping van sherry. Van cruciaal belang is de zogenaamde marrying operatie, die gericht is op het samenvoegen van de vaten waarin de verschillende whisky's zich bevinden om de ideale Blended Whisky te creëren. Gedurende het hele proces is het gebruik van kleurstoffen uitgesloten, net als het toepassen van koude filtratie.
De selectie whisky van het Woven-project omvat zowel Blended Scotch Whisky als Blended World Whisky, waarbij de laatste wordt geproduceerd met whisky uit de hele wereld, in het bijzonder uit Engeland, Duitsland, Ierland, de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland. Er zijn twee lijnen van gedistilleerde dranken die door Woven worden aangeboden: 'Core Range' en 'Whisky Experiences', beide gericht op de uitmuntendheid en originaliteit van de Blended Whisky om een complete distillaat te creëren.
De selectie whisky van het Woven-project omvat zowel Blended Scotch Whisky als Blended World Whisky, waarbij de laatste wordt geproduceerd met whisky uit de hele wereld, in het bijzonder uit Engeland, Duitsland, Ierland, de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland. Er zijn twee lijnen van gedistilleerde dranken die door Woven worden aangeboden: 'Core Range' en 'Whisky Experiences', beide gericht op de uitmuntendheid en originaliteit van de Blended mout van granen uit Schotland en andere landen. Na de klassieke fasen van mashing, fermentatie en distillatie, volgen langdurige rijpingen in houten vaten van verschillende typen, waaronder eiken vaten die eerder zijn gebruikt voor de rijping van sherry. Van cruciaal belang is de zogenaamde marrying operatie, die gericht is op het samenvoegen van de vaten waarin de verschillende whisky's zich bevinden om de ideale Blended Whisky te creëren. Gedurende het hele proces is het gebruik van kleurstoffen uitgesloten, net als het toepassen van koude filtratie.
De selectie whisky van het Woven-project omvat zowel Blended Scotch Whisky als Blended World Whisky, waarbij de laatste wordt geproduceerd met whisky uit de hele wereld, in het bijzonder uit Engeland, Duitsland, Ierland, de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland. Er zijn twee lijnen van gedistilleerde dranken die door Woven worden aangeboden: 'Core Range' en 'Whisky Experiences', beide gericht op de uitmuntendheid en originaliteit van de Blended Whisky om een complete distillaat te creëren.
