Xoriguer
Xoriguer is een merk van Spaanse gedistilleerde dranken, dat de beste traditie van Menorca vertegenwoordigt. Dit eiland van de Balearen werd in 1708 door de Engelsen veroverd, tijdens de oorlogen van de Spaanse Successie. Het bleef onder Engelse heerschappij tot 1802, toen het werd teruggegeven aan Spanje na het Verdrag van Amiens tussen Groot-Brittannië en Frankrijk. Een eeuw van Engelse overheersing heeft diepe sporen op het eiland achtergelaten en gedurende die periode lag de vloot van Haar Majesteit, met matrozen en officieren, in de haven van Mahón. De Engelse aanwezigheid introduceerde ook de traditie van het consumeren van Gin op Menorca, de typische gedistilleerde drank uit Noord-Europa, die vooral op zee populair is.
Zo begon de distilleerderij Xoriguer in Mahón te produceren wat wordt beschouwd als de oudste Gin van de Middellandse Zee. Een oude traditie die tot op de dag van vandaag wordt voortgezet na eeuwen van geschiedenis, met inachtneming van het originele recept en de ambachtelijke productiemethoden. De Gin wordt gemaakt met een klassieke, eenvoudige en nauwkeurig. Het wordt geproduceerd met typische ingrediënten van de beste London Dry Gin, in het bijzonder met bijzonder geurige en aromatische jeneverbessen, die afkomstig zijn uit de Pyreneeën. De alcohol is gemaakt van kwaliteitswijn en om het alcoholpercentage van de gedistilleerde drank te verlagen, wordt het puurste water uit de put van Mahón gebruikt.
Het bedrijf Miguel Pons Justo S.A.-Destilerías Xoriguer heeft zijn familiale karakter behouden, ondanks dat de productie inmiddels is gestegen tot een half miljoen flessen, die worden geëxporteerd naar de belangrijkste Europese landen, de Verenigde Staten, Japan, Australië, Mexico en Nieuw-Zeeland. Altijd trouw aan zijn geschiedenis en traditionele waarden, heeft het ook zijn originele fles niet verlaten. De Gin Xoriguer wordt namelijk nog steeds verpakt in de groene glazen fles met een soort handvat aan de hals. Oorspronkelijk was het glas bruin van kleur en pas in de jaren '90 werd het vervangen door groen, dat gemakkelijker verkrijgbaar was. Terwijl het handvat in de vorm van een ring een eerbetoon is aan de oude containers, caneca, die werden gebruikt op Menorca toen de Gin in bulk werd verkocht.
Xoriguer is een merk van Spaanse gedistilleerde dranken, dat de beste traditie van Menorca vertegenwoordigt. Dit eiland van de Balearen werd in 1708 door de Engelsen veroverd, tijdens de oorlogen van de Spaanse Successie. Het bleef onder Engelse heerschappij tot 1802, toen het werd teruggegeven aan Spanje na het Verdrag van Amiens tussen Groot-Brittannië en Frankrijk. Een eeuw van Engelse overheersing heeft diepe sporen op het eiland achtergelaten en gedurende die periode lag de vloot van Haar Majesteit, met matrozen en officieren, in de haven van Mahón. De Engelse aanwezigheid introduceerde ook de traditie van het consumeren van Gin op Menorca, de typische gedistilleerde drank uit Noord-Europa, die vooral op zee populair is.
Zo begon de distilleerderij Xoriguer in Mahón te produceren wat wordt beschouwd als de oudste Gin van de Middellandse Zee. Een oude traditie die tot op de dag van vandaag wordt voortgezet na eeuwen van geschiedenis, met inachtneming van het originele recept en de ambachtelijke productiemethoden. De Gin wordt gemaakt met een klassieke, eenvoudige en nauwkeurig. Het wordt geproduceerd met typische ingrediënten van de beste London Dry Gin, in het bijzonder met bijzonder geurige en aromatische jeneverbessen, die afkomstig zijn uit de Pyreneeën. De alcohol is gemaakt van kwaliteitswijn en om het alcoholpercentage van de gedistilleerde drank te verlagen, wordt het puurste water uit de put van Mahón gebruikt.
Het bedrijf Miguel Pons Justo S.A.-Destilerías Xoriguer heeft zijn familiale karakter behouden, ondanks dat de productie inmiddels is gestegen tot een half miljoen flessen, die worden geëxporteerd naar de belangrijkste Europese landen, de Verenigde Staten, Japan, Australië, Mexico en Nieuw-Zeeland. Altijd trouw aan zijn geschiedenis en traditionele waarden, heeft het ook zijn originele fles niet verlaten. De Gin Xoriguer wordt namelijk nog steeds verpakt in de groene glazen fles met een soort handvat aan de hals. Oorspronkelijk was het glas bruin van kleur en pas in de jaren '90 werd het vervangen door groen, dat gemakkelijker verkrijgbaar was. Terwijl het handvat in de vorm van een ring een eerbetoon is aan de oude containers, caneca, die werden gebruikt op Menorca toen de Gin in bulk werd verkocht.
