Zenzerello
Zenzerello is een modern Italiaans likeurmerk dat gespecialiseerd is in de productie van limoen- en gemberlikeur. Voor de distributie vertrouwt Zenzerello op de samenwerking met Arkana, een commercieel bedrijf gevestigd in Udine dat zich richt op de distributie en commercialisering van specialiteiten in de Food & Beverage sector. Voor de productie en botteling vertrouwt het merk op de ervaring van Liquorificio Italia, een bedrijf gevestigd in Triëst dat een hoogwaardige productie op maat biedt, dankzij de techniek en kennis van Franco Treglia, een wijnmaker in de wereld van likeuren en gedistilleerde dranken die in 1996 Liquorificio Italia oprichtte.
De ingrediënten voor de productie van Zenzerello zijn water, alcohol, suiker, gembersap, de infusie van Femminello citroenen uit Gargano IGP, gemberinfusie en enkele natuurlijke aroma's. In het bijzonder is de Femminello citroen uit Gargano een speciaal soort citroen die wordt verbouwd in de kustzone van de provincie Foggia, waar het milde klimaat en de zonnige ligging de productie van citroenen van de hoogste kwaliteit mogelijk maakt. Het is de oudste citroen van heel Italië, die in het gebied wordt verbouwd sinds het jaar 1000, genoemd "femminello" vanwege de overvloedige productiviteit. De intense geur komt voort uit de aanzienlijke concentratie van essentiële oliën in de vrucht.
De likeur van Zenzerello verwent de zintuigen met zijn frisse en pittige sensaties van citroen en gember. Het advies is om deze likeur koud alleen te drinken als digestief met het juiste gezelschap, hoewel het ook verrassend goed past bij mixology, vooral bij het bereiden van alternatieve versies van klassieke cocktails zoals Moscow Mule, Spritz en Negroni, om er maar een paar te noemen. Bovendien suggereert dezelfde producent om Zenzerello te proberen om een vleugje frisheid in de keuken toe te voegen, door een paar druppels toe te voegen aan de fruitsalade, de thee of de saus van je hamburger. Ook te proberen in combinatie met ei en suiker om een citroenachtige zabaglione te maken.
Zenzerello is een modern Italiaans likeurmerk dat gespecialiseerd is in de productie van limoen- en gemberlikeur. Voor de distributie vertrouwt Zenzerello op de samenwerking met Arkana, een commercieel bedrijf gevestigd in Udine dat zich richt op de distributie en commercialisering van specialiteiten in de Food & Beverage sector. Voor de productie en botteling vertrouwt het merk op de ervaring van Liquorificio Italia, een bedrijf gevestigd in Triëst dat een hoogwaardige productie op maat biedt, dankzij de techniek en kennis van Franco Treglia, een wijnmaker in de wereld van likeuren en gedistilleerde dranken die in 1996 Liquorificio Italia oprichtte.
De ingrediënten voor de productie van Zenzerello zijn water, alcohol, suiker, gembersap, de infusie van Femminello citroenen uit Gargano IGP, gemberinfusie en enkele natuurlijke aroma's. In het bijzonder is de Femminello citroen uit Gargano een speciaal soort citroen die wordt verbouwd in de kustzone van de provincie Foggia, waar het milde klimaat en de zonnige ligging de productie van citroenen van de hoogste kwaliteit mogelijk maakt. Het is de oudste citroen van heel Italië, die in het gebied wordt verbouwd sinds het jaar 1000, genoemd "femminello" vanwege de overvloedige productiviteit. De intense geur komt voort uit de aanzienlijke concentratie van essentiële oliën in de vrucht.
De likeur van Zenzerello verwent de zintuigen met zijn frisse en pittige sensaties van citroen en gember. Het advies is om deze likeur koud alleen te drinken als digestief met het juiste gezelschap, hoewel het ook verrassend goed past bij mixology, vooral bij het bereiden van alternatieve versies van klassieke cocktails zoals Moscow Mule, Spritz en Negroni, om er maar een paar te noemen. Bovendien suggereert dezelfde producent om Zenzerello te proberen om een vleugje frisheid in de keuken toe te voegen, door een paar druppels toe te voegen aan de fruitsalade, de thee of de saus van je hamburger. Ook te proberen in combinatie met ei en suiker om een citroenachtige zabaglione te maken.
