Zuani

Patrizia Felluga, die jarenlang de leiding had over het familiebedrijf, heeft nu een decennium lang deze prachtige wijnmakerij in San Floriano del Collio gerealiseerd, in een van de meest bevoorrechte gebieden die de DOC-regio te bieden heeft. Vandaag de dag is Zuani een fascinerende en ambitieuze wijnmakerij, waar ook de kinderen van Patrizia, Antonio en Caterina, bij betrokken zijn. De uitzonderlijke roeping, uniek en onvervangbaar, van een enkele wijngaard is een geluk dat maar weinigen wijnbouwers ten deel valt, en het geluk om er een te vinden met zulke kenmerken, is een gave die toebehoort aan degenen die de wijnbouw altijd hebben ingeademd. Patrizia Felluga had het geluk en de benijdenswaardige capaciteit om een heuvel tussen vele te isoleren en de verborgen kenmerken van een cru te herkennen. Deze magnifieke heuvel ligt dicht bij de Sloveense grens.

De kwalitatieve kenmerken van de druiven waren en zijn nog steeds uitstekend, daarom zijn de twee etiketten die de wijnmakerij produceert altijd op de hoogste kwaliteitsniveaus van de wijnbouw in Friuli en Italië. De keuze om de wijngaarden te planten met Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon en Friulanois voortgekomen uit een zorgvuldige analyse van het gebied, dat Patrizia heeft ontdekt als ideaal om deze druiven maximaal te benadrukken.

Gezien deze premissen is het ook volkomen begrijpelijk dat er slechts twee wijnen worden geproduceerd, met dezelfde samenstelling, maar met een andere vinificatie: twee blends die perfect de kenmerken van hun gebied weergeven en de mineraliteit en diepte ervan teruggeven. De wijnmakerij Zuani vertegenwoordigt vandaag de dag de consolidatie van een familie traditie die altijd aan de wijnbouw is gewijd, in staat om een perfecte synthese van tradities en innovaties te vertegenwoordigen.