Zusters Bronca
Wijnmakerij Zusters Bronca is in het midden van de jaren tachtig opgericht door de zussen Antonella en Ersiliana, wiens onvoorwaardelijke enthousiasme voor de wijnstok hen al van jongs af aan door hun vader Livio was bijgebracht. De weg die de zussen onafhankelijk gekozen hebben, is die van de zorg voor de wijngaard, zoals ze het graag noemen: een steile weg die ze als perfecte "heuvelvrouwen" hebben omarmd, waardoor het een ambitie is geworden, een realiteit vol passie. In de loop der jaren zijn de wijngaarden gegroeid, tot ze nu zestien hectare zijn, allemaal in eigendom en gelegen op de groene heuvels boven Conegliano en Valdobbiadene, in de provincie Treviso. Het productiegebied geniet van een klimaat dat zich vormt tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee, terwijl het eigendom van de Zusters zich uitstrekt in het volle zonlicht, kijkend naar het zuiden en gekust door een uitstekende ventilatie.
De helling waarop de wijngaarden groeien is zeer steil, een voorwaarde die de wortels dwingt om diep in het onderliggende gesteente te dringen en hun vruchten een intensemineraliteit met een laag suikergehalte. De ambachtelijke traditie die door de zussen is verzameld, is verenigd met moderne technieken met respect voor het milieu, dankzij de belangrijke bijdrage van Piero, de man van Antonella, en Elisa, de dochter van Ersiliana: de aarde wordt natuurlijk bewerkt, handmatig verzorgd... de wijngaarden zijn in het hart van de Zusters Bronca zoals prachtige geurige tuinen, waarin elegante prosecco's van de hoogste kwaliteit levendig, smakelijk en harmonieus opbloeien.
Wijnmakerij Zusters Bronca is in het midden van de jaren tachtig opgericht door de zussen Antonella en Ersiliana, wiens onvoorwaardelijke enthousiasme voor de wijnstok hen al van jongs af aan door hun vader Livio was bijgebracht. De weg die de zussen onafhankelijk gekozen hebben, is die van de zorg voor de wijngaard, zoals ze het graag noemen: een steile weg die ze als perfecte "heuvelvrouwen" hebben omarmd, waardoor het een ambitie is geworden, een realiteit vol passie. In de loop der jaren zijn de wijngaarden gegroeid, tot ze nu zestien hectare zijn, allemaal in eigendom en gelegen op de groene heuvels boven Conegliano en Valdobbiadene, in de provincie Treviso. Het productiegebied geniet van een klimaat dat zich vormt tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee, terwijl het eigendom van de Zusters zich uitstrekt in het volle zonlicht, kijkend naar het zuiden en gekust door een uitstekende ventilatie.
De helling waarop de wijngaarden groeien is zeer steil, een voorwaarde die de wortels dwingt om diep in het onderliggende gesteente te dringen en hun vruchten een intensemineraliteit met een laag suikergehalte. De ambachtelijke traditie die door de zussen is verzameld, is verenigd met moderne technieken met respect voor het milieu, dankzij de belangrijke bijdrage van Piero, de man van Antonella, en Elisa, de dochter van Ersiliana: de aarde wordt natuurlijk bewerkt, handmatig verzorgd... de wijngaarden zijn in het hart van de Zusters Bronca zoals prachtige geurige tuinen, waarin elegante prosecco's van de hoogste kwaliteit levendig, smakelijk en harmonieus opbloeien.
