Wine Box Nebbiolo (6bt)

De Wine Box Nebbiolo bestaat uit zes zorgvuldig geselecteerde etiketten, die het mogelijk maken om een van de meest elegante en verfijnde Italiaanse rode wijnen te waarderen. Een nobele druif, die tussen de heuvels van de Langhe al eeuwenlang het gekozen gebied heeft gevonden om zich op hoog kwalitatieve niveaus te uiten, heeft de Nebbiolo aangetoond ook in andere gebieden van Piemonte, in Valle d'Aosta en in Valtellina, waar het bekend staat als Chiavennasca, grote wijnen te schenken. De Wine Box biedt een reis door de fascinerende wereld van de Nebbiolo, op ontdekkingstocht naar zijn nuances en verschillende uitdrukkingen die het kan geven, afhankelijk van het teeltgebied.

De Nebbiolo is een van de belangrijkste autochtone druivensoorten van ons ampelografisch erfgoed, de basis van twee wijnen zoals Barolo en Barbaresco, die wereldwijd gewaardeerd worden. De oorsprong blijft mysterieus, net als de naam, waarvan men niet weet of deze afkomstig is van de aanwezigheid van een overvloedige laag pruim, die de bessen grijs maakt, of omdat het in de herfst wordt geoogst, wanneer de mist de wijngaarden omhult. Het is een zeer

eisen stellen en weinig flexibel zijn vanuit pedoclimatisch oogpunt. Altijd aanwezig in de grond van de Langhe, heeft het zich goed aangepast in het gebied van Alto Piemonte van Ghemme, Gattinara, Boca en de Valli Ossolane, in Valle d'Aosta en in Valtellina. In de rest van Italië, net als in andere regio's van de wereld, produceert het geen wijnen die te vergelijken zijn met die van zijn oorsprongsland. Gestructureerd en krachtig, heeft het dichte tannines, levendige frisheid en elegante bloemige aroma's en van kleine rode bessen. Wees niet bang om een paar flessen in de kelder te laten, zijn wijnen zijn zeer langlevend.