Bianco 'Santacolomba' Cantina di Trento 2023

De Bianco 'Santacolomba' van de Cantina di Trento is een biologische wijn gemaakt van Solaris en Johanniter druiven, beide PIWI-druivenrassen. Deze resistente druivenrassen worden steeds populairder in de regio, waar ze uitdrukkingen van hoge kwaliteit voortbrengen zoals deze wijn. In de neus komt het met intense bloemige en citrusachtige noten, met grapefruit, citroen en cedro. Op de tong is het fris, met een aromatische plantaardige sensatie en een lange, licht bittere en aangename afdronk. Ideaal bij zomerse visgerechten