
Alta Langa Brut 'Cuvée Valentina' Belcolle 2021
De Alta Langa Brut ‘Cuvée Valentina’ van Belcolle is een eerbetoon aan elegantie en oprechtheid, typische kenmerken van het gebied van de Langhe. Het is een mousserende wijn met een meerderheid van Pinot Noir, een kenmerk dat een rijk en rond profiel markeert. In de neus komen citrusvruchten, witte bloemen en patisserienoten naar voren die interessante ziltige hints op de finale aanvullen. In de mond is het lineair, fris en harmonieus, een aangename slok die ideaal is bij visgerechten, te proberen met vitello tonnato

