'Antimes' Cantina Antonioli 2022

'Antimes' van Cantina Antonioli is een sappige en aromatische witte wijn, voornamelijk gemaakt van Malvasia-druiven. De fantasienaam viert de unieke terroir van de wijngaarden gelegen op de heuvels van de mesozoïsche anticline, een oude geologische structuur, waaruit 'Anti-Mes' voortkomt. In de neus is het direct en intens met tonen van vers fruit en plantaardige hints. Op de tong is het vol en dynamisch, fris en uitnodigend om te drinken. Perfect om te combineren met gegrilde vis met kruiden of een risotto met lentegroenten.