
'Argile Blanc' Domaine des Ardoisieres 2024
AmbachtelijkDe 'Argile Blanc' van Domaine des Ardoisieres is een blend die de wijnbouwgeest van Savoie belichaamt. Het grootste deel van de massa bestaat uit de autochtone Jacquère en Mondeuse Blanche, emblematische druivensoorten van de heroïsche wijnbouw in de regio. In de neus komen frisse aroma's van wit fruit vrij met bloemige tonen van meidoorn, met een uitgesproken bergachtig karakter met tonen van bergkruiden en minerale hints. Op de tong is het fris, met een onmiddellijke sappigheid, en een evenwichtige structuur. Ideaal om te combineren met meer vis uit het meer, alpine kazen maar ook delicate gerechten met paddenstoelen

