Auxerrois 'Anarchie' Jean-Louis et Eric Kamm 2023

8°-10°C

Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.

Om optimaal van een ambachtelijke wijn te genieten, raden we aan om deze minstens 15-30 minuten te laten 'ademen' voordat je ervan geniet.

Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.