Baga 'Vinhas Velhas' Luis Pato 2021
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Van onze sommeliers
De Baga 'Vinhas Velhas' van Luis Pato komt van wijnstokken ouder dan 40 jaar op klei-kalkhoudende bodems in Bairrada. De bijzondere oogsttechniek, die een eerste vroege oogst voor de mousserende wijn en een tweede aan het einde van september voor deze wijn omvat, geeft een grote aromatische concentratie. In de neus komen aroma's van kers, zwarte olijf en nuances van dennenhars vrij. Op de tong blijkt hij gestructureerd en zacht, met zijdezachte tannines en een grote frisheid. Perfect bij een hertengebraad met porcini-paddenstoelen
Kleur:
Intens robijnrood met granaatkleurige reflecties
Aroma:
Frambozen, bramen en kersen, daarna olijf, grafiet en subtiele harsachtige tonen
Smaak:
Zacht, met zachte maar aanwezige tannines, omhullend en droog