Barbaresco 'Rabajà' Giuseppe Cortese 2022

De Barbaresco "Rabajà" van Giuseppe Cortese is een van die wijnen die, eenmaal geproefd, onmogelijk te vergeten is. Een van die wijnen die de tijd markeert, die op geen enkele manier door mode wordt aangetast, die je altijd terugvindt bij de belangrijkste diners en die je nooit zou stoppen met drinken op koude winteravonden, misschien voor de open haard. Een wijn waarmee je respect moet tonen, een wijn met een gevestigde stijl, veerkrachtig, vol, uniek. De Barbaresco "Rabajà" van Giuseppe Cortese is dit alles: een van de beste uitdrukkingen van het gebied van de Langhe. Een wijn die de geschiedenis met zich meedraagt van een groot gezin dat sinds 1971 zijn gebied verdedigt, beschermt, promoot en waardeert. Een traditie die vandaag wordt voortgezet door de kinderen van Giuseppe, Pier Carlo en Tiziana, die naar de toekomst kijken met de vastberadenheid van degenen die, jaar na jaar, de kwaliteit van een grote wijn willen schenken.

De Barbaresco "Rabajà" van Giuseppe Cortese is precies dit. We bevinden ons op de heuvels boven Barbaresco, waar de vermelding Rabajà de hoogste plek bezet; tussen de Asili en de Trifolera, in een totaal niet homogeen helling. Een helling die aan de ene kant grenst aan het suggestieve amfitheater van Martinenga en aan de andere kant een duidelijk meer lineair profiel heeft en naar het zuiden is gericht.

De grootheid van de Barbaresco "Rabajà" van Giuseppe Cortese ligt volledig in de Nebbiolo, een druif die in Barbaresco zijn maximale aromatische complexiteit en zijn beste uitdrukking van levensduur vindt. De Barbaresco "Rabajà" van Giuseppe Cortese begint met plantaardige suggesties, om vervolgens ruimte te geven aan aangename tonen van bosaardbeien, munt. Gekenmerkt door een scherpe en snijdende mineraliteit, heeft de "Rabajà" van Cortese een opmerkelijke tannine structuur, nooit overdreven echter. Barbaresco "Rabajà" van Giuseppe Cortese: een grote wijn, met een tijdloze charme.