Barbera 'Campo del Marrone' Bruno Verdi 2023
De Barbera "Campo del Marrone" van Bruno Verdi is een intense en elegant complexe rode wijn, afkomstig uit de Oltrepò Pavese. Het presenteert zich met een helder en intens robijnrood en geurt naar rood fruit, potpourri van rozen en paarse bloemen met een lichte specerij van steranijs en kruidnagel, terwijl het in de mond evenwichtig is, met aanwezige maar niet opdringerige tannines, warm en omhullend met een levendige frisheid, met een lange aromatische afdronk van geroosterde koffie.
De Barbera "Campo del Marrone" Bruno Verdi is een ondernemende rode wijn, die streeft naar belangrijke doelen, waarvan een deel al is bereikt gezien de scores die in de afgelopen jaren zijn behaald. Maar dat is niet genoeg, want Paolo Verdi, eigenaar van de wijnmakerij, heeft grote plannen voor dit etiket, dat jaar na jaar verbetert, zich bevestigend als een wijn met een complex en diep profiel, geboren in de schaduw van een cru waar de Barbera zich kan uitdrukken met een breed scala aan opmerkelijke aroma's en smaken. Het alcoholpercentage hoeft niet te schrikken, omdat het in balans is met een frisheid die de hele proeffase begeleidt.
De "Campo del Marrone" Bruno Verdi is een Barbera die afkomstig is van een enkele wijngaard, waarvan de naam precies die van het etiket is. We hebben het over een perceel gelegen nabij de gemeente Canneto Pavese, op een hoogte van ongeveer 200 meter boven zeeniveau, gekenmerkt door een noord-oostelijke blootstelling en een voornamelijk zanderige ondergrond. De helling in de wijngaard is significant, met delen die zelfs meer dan 40% bedragen. De
de druiven worden zacht geperst, en de alcoholische fermentatie van het most vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, zowel in betonnen tanks als in eiken vaten, macereren met de schillen; de malolactische fermentatie vindt plaats op het moment dat de wijn in hout wordt overgebracht om te rijpen. De uiteindelijke rijping vindt plaats gedurende in totaal 10 maanden in eiken vaten van verschillende capaciteiten.De Barbera "Campo del Marrone" Bruno Verdi presenteert zich aan het oog met een typisch robijnrode kleur, voorzien van een mooie glans. De neus opent zich met fruitige tonen, verrijkt met hints van gedroogde bloemen en tertiaire verwijzingen waaruit een vleugje steranijs naar voren komt. Bij de proeverij is het vol, geconcentreerd, met een warme en verfrissende slok tegelijkertijd, dankzij een goede balans tussen alcoholpercentage en zuurcomponent. Het eindigt met een kenmerkende afdronk die een lichte koffiesmaak benadrukt. Een Lombardische rode wijn die verrast door zijn persoonlijkheid, die je moet proberen om jezelf uit te dagen met een wijn die het stof van de groten heeft.