
Barbera d'Alba 'Ape Reale' Belcolle 2024
De Barbera d'Alba 'Ape Reale' van Belcolle roept de traditie, de frisheid van de druif en de poëzie van het wijnlandschap van de Langhe op, zowel in het glas als in de naam. De vinificatie is essentieel, met verwerking en rijping in alleen staal, om de sappige en fruitige slok van de meest directe Barbera te geven. In de neus toont het zeer verse rode fruit en lichte kruidige tonen. De slok is soepel, fris en dynamisch, met een droge en scherpe afdronk. Geweldig met wit vlees en jonge kazen

