De Barbera d'Alba “LaBlù” van Damilano is een mooie versie van een van de meest typische en populaire variëteiten uit Piemonte. Het is geproduceerd met 100% Barbera, altijd een van de historische druivensoorten van Langhe en Monferrato. Het is een etiket dat de Barbera op een klassieke manier interpreteert, waarbij de varietale exuberantie wordt behouden, goed in balans gebracht door een rijping in hout, wat het zachter en harmonischer maakt. Generous and intense, het is een Barbera die geurige aroma's van rood fruit, florale hints en aangename specerijensensaties biedt. Het is soepel en sappig, perfect om te combineren met de smaakvolle eerste gangen van de Piemontese traditie.

De rode Barbera d'Alba “LaBlù” is een wijn met een typisch territoriaal gezicht, geproduceerd door een van de bekendste wijnhuizen in Langhe. Wijnhuis Damilano beheert een prestigieuze wijngaard in het gebied van Barolo, met enkele percelen in de gewaardeerde zones van: Cannubi, Brunate, Cerequio en Liste, naast wijngaarden in de gemeente Barolo, Grinzane Cavour, Novello en Monforte d’Alba. Ondanks de

De progressieve uitbreiding van de teelt van Nebbiolo in de regio Langhe heeft Damilano ook in staat gesteld om enkele wijngaarden van andere historische druivensoorten uit het gebied te behouden: Barbera, Dolcetto en Moscato. De Barbera, in het bijzonder, blijft een belangrijke wijn van het wijnhuis, een getuigenis van het verleden en de wens om de gewoonten van het gebied levend te houden.

De wijn Barbera d'Alba “LaBlù” van Damilano is een populaire rode wijn, gemaakt van een druif die al eeuwenlang in Piemonte aanwezig is. Na de oogst worden de trossen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur, met een maceratieperiode op de schillen van ongeveer twee weken. Voor de botteling rijpt de wijn enkele maanden in grote vaten. In het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur, met jeugdige paarse en violetachtige reflecties. In de neus is het intens, met aroma's van rijpe braam, kers, rood fruit, delicate tinten van viooltjes en hints van vanille, zwarte peper en zachte specerijen. De smaak is levendig en knapperig, met een frisse en zoute afdronk.

Barbera d'Alba 'LaBlù' Damilano 2023

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken