Damilano
Damilano is een historische wijnproducent uit de Langhe die in de loop der jaren een referentiemerk voor Barolo in Italië en vooral in het buitenland is geworden. De wijnmakerij kan rekenen op een uitgestrekt wijndomein dat zich uitstrekt over de meest geschikte gebieden voor de teelt van Nebbiolo, zoals de beroemde cru's Cannubi, Brunate, Cerequio en Liste, naast enkele percelen uit de gemeenten Barolo, Ginzane Cavour, Novello en Monforte. Om het aanbod compleet te maken, zijn er ook andere lokaal voorkomende variëteiten zoals Dolcetto, Barbera en Moscato. De activiteiten van de wijnmakerij dateren uit 1890, toen Giuseppe Borgogno, de overgrootvader van de huidige eigenaren, begon met het produceren van de eerste flessen. Het eigendom kwam in handen van zijn schoonzoon Giacomo Damilano, die de activiteiten uitbreidde en de wijnmakerij vernieuwde met de hulp van zijn kinderen. De vierde generatie, bestaande uit Paolo, Guido en Mario Damilano, is de huidige eigenaar van het landgoed dat waarde en energie aan de activiteiten heeft gegeven.die de producten op de internationale markten distribueert en een groot succes oogst bij de Amerikaanse smaakpapillen.
De wijnmakerij Damilano is vandaag de dag synoniem met innovatie en kwaliteit. Een eeuwenoude traditie die vernieuwt en elk jaar groeit en steeds meer succes oogst, dankzij een productie die is gebaseerd op de constante zoektocht naar uitmuntendheid. Een nauwgezette en doordachte aanpak die begint met de zorg en het respect voor de wijngaarden en zich uitstrekt tot de wijnmakerij, waar de potentiële wijnen in elk proces worden gevolgd voordat ze jaren in houten vaten rijpen.
De wijnen van Damilano zijn voornamelijk rode wijnen voor veroudering, zoals grote Barolo, met een prestigieus, vol en precies profiel. Klaar om direct te proeven om van hun jonge materie te genieten, of om jaren in de kelder te wachten om hun volledige rijping te proeven. Wijnen vol terroir die luidkeels vragen om culinaire combinaties van een bepaald niveau, bij voorkeur uit de Piemontese keuken, van wild tot gestoofd vlees, van gerijpte kazen tot stoofschotels, van wild tot vleesstoofschotels.
Damilano is een historische wijnproducent uit de Langhe die in de loop der jaren een referentiemerk voor Barolo in Italië en vooral in het buitenland is geworden. De wijnmakerij kan rekenen op een uitgestrekt wijndomein dat zich uitstrekt over de meest geschikte gebieden voor de teelt van Nebbiolo, zoals de beroemde cru's Cannubi, Brunate, Cerequio en Liste, naast enkele percelen uit de gemeenten Barolo, Ginzane Cavour, Novello en Monforte. Om het aanbod compleet te maken, zijn er ook andere lokaal voorkomende variëteiten zoals Dolcetto, Barbera en Moscato. De activiteiten van de wijnmakerij dateren uit 1890, toen Giuseppe Borgogno, de overgrootvader van de huidige eigenaren, begon met het produceren van de eerste flessen. Het eigendom kwam in handen van zijn schoonzoon Giacomo Damilano, die de activiteiten uitbreidde en de wijnmakerij vernieuwde met de hulp van zijn kinderen. De vierde generatie, bestaande uit Paolo, Guido en Mario Damilano, is de huidige eigenaar van het landgoed dat waarde en energie aan de activiteiten heeft gegeven.die de producten op de internationale markten distribueert en een groot succes oogst bij de Amerikaanse smaakpapillen.
De wijnmakerij Damilano is vandaag de dag synoniem met innovatie en kwaliteit. Een eeuwenoude traditie die vernieuwt en elk jaar groeit en steeds meer succes oogst, dankzij een productie die is gebaseerd op de constante zoektocht naar uitmuntendheid. Een nauwgezette en doordachte aanpak die begint met de zorg en het respect voor de wijngaarden en zich uitstrekt tot de wijnmakerij, waar de potentiële wijnen in elk proces worden gevolgd voordat ze jaren in houten vaten rijpen.
De wijnen van Damilano zijn voornamelijk rode wijnen voor veroudering, zoals grote Barolo, met een prestigieus, vol en precies profiel. Klaar om direct te proeven om van hun jonge materie te genieten, of om jaren in de kelder te wachten om hun volledige rijping te proeven. Wijnen vol terroir die luidkeels vragen om culinaire combinaties van een bepaald niveau, bij voorkeur uit de Piemontese keuken, van wild tot gestoofd vlees, van gerijpte kazen tot stoofschotels, van wild tot vleesstoofschotels.
