Barbera d'Alba Superiore Gian Luca Colombo 2024

De Barbera d’Alba Superiore van Gian Luca Colombo is een intense en verfijnde rode wijn, geproduceerd van een wijngaard waarvan de wijnstokken meer dan tachtig jaar oud zijn! Volgens de filosofie van de producent macereren de druiven lang om structuur te verkrijgen, terwijl een dynamisch profiel behouden blijft. In de neus komt rijpe pruim, kersen in sterke drank en zoete specerijen naar voren, terwijl hij in de mond sappig, levendig en persistent is. Hij past goed bij rood vlees en rijke pasta's zoals agnolotti met ragù