Bardolino Chiaretto 'Rosa dei Casaretti' Casaretti 2024

De Bardolino Chiaretto "Rosa dei Casaretti" van Casaretti is een frisse en sappige wijn, geproduceerd in een van de meest geschikte gebieden van Italië voor de productie van roséwijnen. Het milde klimaat, de geschikte bodems en de juiste druiven maken het mogelijk om wijnen van opmerkelijke expressieve finesse te verkrijgen, subtiel en elegant. De Chiaretto wordt gemaakt door de autochtone rode druiven van het veronese gebied, die ook in de nabijgelegen regio Valpolicella worden verbouwd: Corvina, Rondinella en Molinara, rosé te vinificeren. Met uiterste zorgvuldigheid gemaakt, met het grootste respect voor de variëteitseigenschappen van de druiven, is het een wijn die herinnert aan aroma's van bloemen en citrusvruchten van grote frisheid. De aroma's maken het perfect om te proeven met zeevoorgerechten, schaaldieren en visstoofschotels. Probeer het met een pizza margherita.

De Chiaretto "Rosa dei Casaretti" is een van de meest typische en geliefde wijnen van het Gardameer. De wijnmakerij Casaretti bevindt zich in het hart van het klassieke Bardolino-gebied, op enkele kilometers van de veronese oever van het Meer. Juist de nabijheid van het Meer maakt het klimaat in het gebied

bijzonder mild en bijna mediterraan. De wijngaarden worden verbouwd op de heuvels van zachte moreneheuvels, van glaciale oorsprong. Trouwe aan de oudste tradities van het gebied, verbouwt Casaretti de klassieke druiven van het gebied, die hier zich uitdrukken met subtielere aroma's dan in het nabijgelegen Valpolicella. Een kenmerk dat ten grondslag ligt aan de productie van grote roséwijnen, die de smaak van liefhebbers van dit verfijnde type hebben veroverd.met een evenwichtige, frisse en minerale structuur.