Barolo Arborina Magnum Nadia Curto 2019
AmbachtelijkDe Barolo 'Arborina' Magnum van Nadia Curto is een elegante Piemontese wijn, met grote vakmanschap geproduceerd door de Curto-wijnmakerij, in het hart van de Langhe. Een moderne en zorgvuldige vinificatie, met spontane fermentatie, zeer korte maceratie en rijping in kleine vaten, resulteert in een intense en etherische Barolo, die de neus verrast met een bloemig en licht gekruid bouquet, en de mond omhult met een warme en volle slok. Ideaal om direct te drinken, jong, fris en dynamisch, of om een paar jaar in de kelder te laten liggen, om na verloop van tijd zijn ongelooflijke evolutieve potentieel te ontdekken.
De Barolo “Arborina” van Nadia Curto, in de Magnum-versie, is een fles die je niet wilt missen. Een unieke kans voor grote liefhebbers, verzamelaars of gewoon voor een gezellige maaltijd tussen liefhebbers van grote wijnen uit de Langhe. Het is de pure expressie van de beroemde cru Arborina van La Morra, aangeboden in een groot formaat dat de wijn in staat stelt om langzamer te evolueren, waardoor in de loop van de tijd diepte en complexiteit worden gelaagd. Een prachtig etiket dat het uitzonderlijke karakter van de druiven en de terroir benadrukt, ook dankzij een uitgebalanceerde rijping in edele houtsoorten, die de variëteit van de Nebbiolo verrijken met interessante tertiaire nuances.
Barolo Magnum “Arborina” komt van het landgoed van Nadia Curto, dat zich bevindt in de Frazione Annunziata van La Morra. Het is een familiebedrijf dat al generaties lang wijngaarden in de Langhe teelt, maar pas in de afgelopen decennia is begonnen om zelf te bottelen om een uitstekende grondstof beter te waarderen. De wijngaard Arborina ligt op een hoogte tussen de 270 en 300 meter boven
zeeniveau. Het gebied wordt gekenmerkt door een mild en winderig klimaat en de aanwezigheid van bodems die bestaan uit marne van Sant’Agata, een van de meest geschikte ter wereld voor de teelt van Nebbiolo. De oogst gebeurt handmatig en de trossen worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met inheemse gisten en een klassieke maceratie op de schillen. De wijn rijpt 24 maanden in Franse eiken barriques en wordt gebotteld zonder filtratieDe Barolo “Arborina” in Magnum-versie, van de Piemontese wijnmakerij van Nadia Curto, is een hoogwaardige rode wijn, een ware vertolking van de magische combinatie tussen een nobele druivensoort en een groot terroir. In het glas presenteert hij zich met een heldere granaatrode kleur met lichte oranje reflecties. Het bouquet geeft bloemige aroma's van gedroogde bloemen, aromatische kruiden, specerijachtige hints op een fruitige achtergrond van rode bessen, marasca en framboos. Harmonieus en diep, heeft het dichte en rijpe tannines en biedt het genot van een subtiele en complexe slok, die leidt naar een lange, aanhoudende en frisse afdronk.