Barolo Riserva 'Granbussia' Aldo Conterno 2013
Zeldzame wijnenDe Granbussia van Aldo Conterno is een ware instelling in de Langhe, een Barolo Riserva van de meest beroemde en prestigieuze, geboren uit de oudste en beste wijngaarden van de cru Bussia en op de markt gebracht na 9 jaar na de oogst. Het is zeer breed, rijk, intens en diep, gekenmerkt door aroma's van fruit, leer, chocolade, bloemen en zoete specerijen, met grote kracht en onmiskenbare elegantie
De Barolo Riserva “Granbussia” van Poderi Aldo Conterno is een van de grote uitmuntendheden van Monforte d’Alba, die voortkomt uit een selectie van oude wijngaarden van de prestigieuze cru Bussia. Een etiket dat pas na negen jaar na de oogst uit de kelder komt en een buitengewone proeverijervaring biedt. Het bouquet is elegant, complex, rijk en verfijnd. Op de tong heeft het een opmerkelijke structuur, gelaagd aromatische diepte en een grote persistentie. Een Barolo om te proeven bij speciale gelegenheden en voor echte kenners van de grote wijnen uit de Langhe.
De wijn “Granbussia” van Poderi Aldo Conterno is een Barolo Riserva die de kroonjuweel van het landgoed vertegenwoordigt. Het prachtige wijndomein van Monforte d’Alba wordt beheerd zonder het gebruik van chemische meststoffen of herbiciden en de Cantina Conterno werkt altijd in het spoor van de traditie, met wijnen zonder compromissen, pure expressie van de geschiedenis van het gebied. De Nebbiolo-druiven van de variëteiten Michet en Lampia komen van Vigna Romirasco (70%), Vigna Cicala (15%), Vigna Colonnello (15%), die zich bevinden in gebied van de beroemde Geografische Aanvullende Vermelding Bussia. Na een selectie van de druiven in de wijngaard, worden de beste trossen naar de vinificatie gestuurd met een fermentatie op de schillen van ongeveer een maand, met temperaturen onder de 32 °C en het gebruik van alleen inheemse gisten. De wijn rijpt in grote eiken vaten van 35 hectoliter gedurende 33 maanden en voltooit de lange rijpingsperiode met 5 jaar in de fles voordat deze te koop wordt aangeboden.
De Barolo "Granbussia" Riserva is de wijn van de traditie van Poderi Aldo Conterno. Naast de etiketten die aan de afzonderlijke wijngaarden zijn gewijd, die de verschillen van de verschillende percelen die afzonderlijk zijn gevinifieerd benadrukken, wil de "Granbussia" een terroirwijn voorstellen, die rekenschap geeft van de beste kenmerken van de verschillende wijngaarden van de cru Bussia in hun harmonieuze en algehele vereniging. De kleur is intens robijnrood met granaatrode reflecties. Het aromatische profiel is van grote verfijning, met geuren van gedroogde bloemen, kleine bessen, ondergroei, leer, cacao en specerijen. In de mond heeft het een goede body, met een dichte tannine structuur en perfect geïntegreerd en samengesmolten met een elegante vrucht, verrijkt met subtiele tertiaire noten. De finale is fris en van grote persistentie.