Bianco '4L' Muller Koeberlé 2024

De Witte '4L' van Muller Koeberlé is een assemblage van typische witte en rode druiven uit de Elzas. De familie Koeberlé beheert de wijngaarden in St. Hippolyte al vier generaties en heeft de transitie naar biologische en biodynamische teelt volledig afgerond. Met een frisse, lichte en fruitige profiel, ontwikkelt het een complexe aromatische tuin, ook dankzij de langzame persfase. In de neus zijn citrusvruchten, witte vruchten en ook lichte hints van exotisch fruit zoals lychee waarneembaar. Op de tong is het zeer fris, met een bijna snijdende strakke slok, wat het zeer persistente zoute profiel aanvult.