Bianco Passito 'Alleria' Brama 2015 - 37.5cl

De Passito ‘Alleria’ van Brama is een witte wijn geproduceerd door deze ambachtelijke producent uit de provincie Salerno. Deze wijn is het resultaat van de passie en kennis van Rino en Tiziana, methodische producenten met een grote liefde voor wijnen met een ancestrale adem: voor hun wijnen, kleine productie en het gebruik van kleine vaten van 60 liter. Het resultaat ontwikkelt aroma's van honing en gedroogd fruit zoals abrikoos en vijgen. In de mond is het zoet maar gebalanceerd, ondersteund door een uitgesproken frisheid. Het past perfect bij blauwschimmelkazen, ricottagerechten of verfijnde amandelpasta.