Bianco Vino del Poggio
AmbachtelijkDe Witte van Vino del Poggio is een oranje wijn met een rustiek, ambachtelijk en complex profiel, verkregen door een lange maceratie van 6 maanden op de schillen, wat het een prachtige troebele oranje kleur geeft. In de neus is het een verbluffende wervelwind van sensaties, waaronder citruszeste, gekonfijte cedrus, kaki en aarde. Verbluffend, fris, persistent en met een aangename tannine, gedraagt het zich als een rode wijn in de kleren van een witte wijn.
De Bianco del Poggio trekt onmiddellijk de aandacht met zijn intense amberkleur. Suggestieve en allesomvattende neus, waar aroma's van sinaasappelschil, abrikoos, aarde en hooi elkaar opvolgen, in een kader dat de aangeboren genereusiteit van het gebied waarin de kelder zich bevindt, verbindt met een bucolisch portret. De proeverij is verbluffend door het vermogen om enorme frisheid te combineren met een strenge en strenge tannine. Een echte witte wijn verkleed als rode wijn, laat een opmerkelijke persistentie en de onstuitbare wens voor een nieuwe proeverij achter. Een onmisbare ervaring voor elke wijnliefhebber.
van inheemse gisten met maceratie op de schillen van ongeveer 3 maanden. Gevinifieerd in grote houten vaten en in fles, wordt het gebotteld zonder dat het onderhevig is aan klaringen of filtraties.De Bianco del Poggio trekt onmiddellijk de aandacht met zijn intense amberkleur. Suggestieve en allesomvattende neus, waar aroma's van sinaasappelschil, abrikoos, aarde en hooi elkaar opvolgen, in een kader dat de aangeboren genereusiteit van het gebied waarin de kelder zich bevindt, verbindt met een bucolisch portret. De proeverij is verbluffend door het vermogen om enorme frisheid te combineren met een strenge en strenge tannine. Een echte witte wijn verkleed als rode wijn, laat een opmerkelijke persistentie en de onstuitbare wens voor een nieuwe proeverij achter. Een onmisbare ervaring voor elke wijnliefhebber.