
Blaufrankisch Weingut Weninger 2021
Ambachtelijk
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe Blaufränkisch van Weingut Weninger is een rode wijn uit Oostenrijk, verkregen van wijnstokken op ijzerhoudende kleigronden, die 12 maanden in grote eiken vaten rijpt. Het presenteert zich in het glas als helder robijnrood en verspreidt intense aroma's van bosbessen, aardbeien en peper met details van oosterse specerijen en kruidige tonen, terwijl het in de mond zacht en omhullend is, met delicate tannines en elegante frisheid, en een lange, aangenaam plantaardige afdronk!
De Blaufrankisch van Weingut Weninger is een klassieke Oostenrijkse wijn, geproduceerd met een rode druivensoort die al eeuwenlang in de regio Burgenland wordt verbouwd. Het is een gebied met grote tradities op het gebied van wijnbouw, bijzonder geschikt voor hoogwaardige rode wijnen. Het is een expressie met typisch territoriale kenmerken, zowel door de keuze van een autochtone variëteit, die weinig wordt verbouwd in de rest van de wereld, als door de bijzonderheden van dit gebied. Het profiel is elegant, slank, vers en mineraal, met een zeer aangename drinkervaring en een sterke tafelbestemming. Een wijn om te ontdekken.
De rode Blaufrankisch is een wijn die in Oostenrijk en op buitenlandse markten steeds meer belangstelling wekt. Het komt uit het hart van Burgenland, een van de belangrijkste wijnregio's van Oostenrijk, dicht bij de grens met Hongarije. De familie Weninger verbouwt wijngaarden sinds het begin van de 19e eeuw. Van een gemengd landbouwbedrijf heeft het landgoed zich in de loop der eeuwen geleidelijk alleen aan de wijnbouw gewijd. Ondanks de opeenvolging van generaties en
aangenaam rijk en sappig, fijne, zachte tannines en een frisse, aanhoudende afdronk.
