Bolgheri Rosso Superiore 'L'Alberello' Grattamacco 2022

De Bolgheri Rosso Superiore “L’Alberello” van het wijnhuis Grattamacco is een klassieke Bordeaux-blend, gemaakt met een basis van Cabernet Sauvignon en aangevuld met een aandeel Cabernet Franc. Het is een intense en complexe rode wijn, met een lange levensduur. Hoewel hij nu al aangenaam is om te drinken, bereikt hij zijn volle expressieve rijpheid na enkele jaren in de kelder, waar hij geduldig verder rijpt. Zijn mediterrane en omhullende karakter is het resultaat van het heldere en zonnige klimaat van Bolgheri, de ware tweede thuis van de beroemde Bordeaux-druiven.

De Rosso Bolgheri Superiore “L’Alberello” komt uit het landgoed Grattamacco, dat zich in het eerste heuvelachtige binnenland tussen Castagneto Carducci en Bolgheri bevindt, tegenover de kust van de Toscaanse kust. De wijngaarden liggen op een hoogte van tussen de 100 en 150 meter boven zeeniveau, in een van de hoogste gebieden van de appellatie, gekenmerkt door een bijzonder koel en winderig klimaat. De druiven van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, die zijn gebruikt voor deze wijn, komen van een enkele wijngaard van ongeveer twee hectare, die als alberello wordt verbouwd op voornamelijk zandachtige bodems.klei met aanwezigheid van kalk. De beste trossen worden met de hand geoogst en naar de kelder gebracht voor de fermentatie, die plaatsvindt in conische houten vaten, met alleen het gebruik van inheemse gisten. De wijn rust gedurende 18 maanden in Franse eiken vaten en voltooit de rijping met 12 maanden in de fles.

De Bolgheri Rosso Superiore “L’Alberello”, gemaakt door wijnmaker Grattamacco, is een interessante single vineyard-wijn, die de unieke kenmerken van dit gebied van Bolgheri goed illustreert. In het glas heeft het een diep robijnrode kleur met granaatrode reflecties. Complex en intens, het geeft aroma's vrij van zwarte bessen, bosbessen, bramen, kersen, hints van ondergroei en humus, kruidige aroma's, van kruiden uit de mediterrane struikgewas, zoethoutwortel en balsemische hints van eucalyptus. De smaak is rijk en omhullend, met diepe aroma's en dichte, elegante tannines. De afdronk is harmonisch, met frisse, zoute en mentholachtige sensaties. Een geweldige rode wijn om te proeven met een biefstuk of wild.